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41 Wege, um Fische aus Dull Trans zu Delish

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June 9 category:Lebensmittel

41 Wege, um Fische aus Dull Trans zu Delish


Hier ist der Teil, den Sie wahrscheinlich wissen: Fisch ist eine der gesündesten Proteine ​​auf dem Planeten. (Leider hat die Hühnerbrüste!) Es ist Herz-gesunde, dank seiner Fülle von Omega-3, und Studien zeigen, essen viel Fisch kann Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen. Es trägt auch zur Gesundheit des Gehirns und der Alzheimer-Prävention.

Hier ist der Teil, den Sie wahrscheinlich nicht wissen: Wie zum Teufel, es zu kochen! Es mag wie ein voller Pfad vom Fischmarkt sich an, Tacos zu fischen, aber glauben, denn diese Rezepte beweisen, wie einfach es ist, in die unerforschte Gewässer springen.

Nun, was sie kaufen und wo es zu kaufen? Für den Anfang, gehen für die frischesten Fisch, den Sie von einem Ort, der eine Menge davon, hohe Fluktuation verkauft ist Ihr Freund finden. Dann, ohne Angst den Kopf in die Küche. Vom Grill in den Ofen auf den Dampfer legen und darüber hinaus haben wir die besten Rezepte für Fisch, der sowohl zu entmystifizieren werde den Prozess und auch leckere Ergebnisse gerundet.

Gebackene Güte

41 Wege, um Fische aus Dull Trans zu Delish
Foto: Tartelette

1. Gebackener Seeteufel mit Zitrone, Rosmarin und Senf

Raw Seeteufel kann schauen, wie es mehrmals mit dem hässlichen Stock geschlagen, aber nachdem es mit diesem zitronig Senfsauce gebacken wird, wird es eine schöne, leckere Abendessen. Beurteilen Sie nie einen Fisch nach seinem Einband (oder ungekocht Aussehen)!

2. Einfache Teriyaki Lachs

Dieses Rezept ist eine twofer: Nicht nur werden Sie lernen, eine gute Möglichkeit, Lachs zubereiten, aber Sie werden auch die Kunst der Teriyaki-Sauce von Grund auf neu. Vertrauen Sie uns, werden Sie nie wieder auf die Flaschen stuff!

3. Herb Gebratener Lachs

Eine der einfachsten auf der Liste, ist dieser Fisch Rezept perfekt für Post-Arbeit Mahlzeiten und wenn Sie durch Mitnehmen in Versuchung. Halten Sie starke lange genug, um den Backofen vorheizen, und Sie sind bereits auf halbem Weg zu einem köstlichen, gebratene Filet.

4. Gebratene Miso-Glazed Salmon

Denken Sie Fisch ist fad? Dieses Rezept werden Sie alle Ihre kulinarischen Annahmen in Frage zu stellen. Die Miso-Glasur packt eine würzige Punch und ist perfekt mit einem Hauch von Sojasauce und Sake gepaart. Es schmeckt auch gut mit einem Spritzer Sriracha, oder jede heiße Soße.

5. Lachs in Butter Weißwein-Sauce

Dafür sorgt die Französisch zusammen Butter, Weißwein und Lachs in einer Vereinigung von reinem pescatarian Himmel zu bringen. Beißen in diesen einfachen, gebraten Lachsfilets werden Sie verkünden, Bon Appetit! (Julia Child Eindruck, optional.)

6. Geröstete Sesam Ginger Salmon

Ingwer und Honig und geröstetem Sesam gleich eine unwiderstehliche Sauce Sie nach rechts aus dem Löffel zu essen. Aber es ist noch schmackhafter zu diesem ach so leicht gebratenen Lachs.

7. Lachs mit Aprikosen-Basilikum-Salsa

Auf schweren Saucen überdosiert? Hier ist ein Gegenmittel: Ein einfach geröstet Lachs mit einem Sommer-inspirierten Obst Salsa. Frisch und voller Antioxidantien, bringt dieses Rezept warmem Wetter auf Ihrem Teller (auch im tiefsten Winter).

8. Gebackene weiße Fische mit Zwiebeln, Paprika, Oliven und Feta

Wenn Begierde ein gemütliches Abendessen, schalten Sie den Weißfischfilets. Versteckt einen herzhaften Decke der Feta, Oliven, Zwiebeln und Paprika, wird dieses Rezept haben Sie sagen sayonara Hummer Mac und Käse und hallo zu einem gesünderen Abendessen.

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Foto: Löffel Gabel Speck

9. Stacked Side of Salmon

Dieses Rezept ist denkbar einfach (oder gesünder) zu sein! Werfen Sie einen Lachsfilet, bedecken Sie es mit Gemüse und Braten für etwa 25 Minuten. Es ist die perfekte schnelle Sturz Abendessen und ist erstaunlich genug, um den Unternehmen vorgelegt werden. (Das Bild oben ist der Beweis!)

10. Lemon Fisch mit gegrilltem Mais Polenta

Dies ist eine große, einfache Schale mit Fischfilets abd griechischen Aromen 'größten Hits gemacht: Zitrone, Feta und Joghurt. Um es zu halten Low-Carb, können Sie die Polenta zu verschrotten. (Aber vertrauen Sie uns, du wirst es wollen!)

11. Kabeljau mit Kapern und Zitrone Relish

Es fängt an, eine Menge wie Winter aussehen. Das ist eine gute Nachricht für Ihre Küche-dieses Rezept im Besonderen. Zitrone und Kapern geben dem Gericht einen hellen, frischen Geschmack und die Kabeljau eine Füllung Dosis gesunden Fetten und Eiweiß. Winter fühlt sich plötzlich viel erträglicher.

12. Spicy Thai Fisch Sandwiches

Wenn Phantasie Filets fühlen zu formal, haben wir zwei Worte für Sie: Fischbrötchen. Gebildet mit einer Suchtsauce, diese sammies machen ein tolles Mittagessen (und ein Abendessen, auch). Zögern Sie nicht, Geschirr in der Schublade lassen. Essen mit den Händen macht mehr Spaß sowieso!

13. Gebratenes Branzino

Nachdem Sie einen ganzen Fisch braten, werden Sie nie wieder sehen. Nicht nur, dass es eine hohe "ta-da!" Faktor, Präsentation-weise, aber es macht auch Messung der Frische viel einfacher, und die Frische ist der Schlüssel zu großen Geschmack. Treffen Sie Ihre Gateway-Rezept.

Holen Sie Grillin '

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Foto: Steamy Kitchen

14. Gegrillter Fisch mit Zitrus- und Kräuterkruste

Dieses Rezept ist schnell und endlos anpassungsfähig an alle Kräuter treten in der Küche. Bereit, um Ihren eigenen Kräuter Abenteuer wählen? Experimentieren Sie weg! (Plus, es ist die perfekte Gelegenheit, zu reinigen, diese oberen Regale.)

15. Malaysian Gegrillter Fisch

Hier wird der ganze Fisch mit hausgemachtem Sambal, einer feurigen Malay Gewürzpaste bestrichen, bevor sie in Bananenblätter eingewickelt, um sie von der Grillroste zu schützen. Perfekt für diejenigen, die an Foffa (Angst vor der Fisch auseinander fallen).

16. Gegrillter Red Snapper

Zurück zu den Wurzeln mit Fisch, Salt 'n' Pepa, Olivenöl und einem Grill. Abendessen wird nicht einfacher. Tipp: Das Rezept für Snapper, aber alle Fische werden gut funktionieren.

17. Perfekt gegrillte Fisch mit Zitrone und Minze Öl

Die Geheimwaffe in diesem Rezept ist eine Zitrone-infundiert Öl durch Mischen frisch gepressten Zitronensaft mit Olivenöl, bis es eine schaumige, herrliche Sauce. Es schmeckt nicht nur gut mit dem Fisch, sondern macht auch für eine große Mahlzeit vor dem Bad.

18. Mahi-Mahi und Mangosalsa

Keine Urlaubstage auf dem Kalender? Grill bis diese Mahi-Mahi, das Ganze mit Mango-Salsa, werfen auf einem Hawaii-Hemd, und genießen Sie Insel Glückseligkeit.

Perfekt Gedämpfte

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Foto: Gaumen / Palette / Platte

19. Gedämpfte Seehecht mit Lauch

Obwohl einst als gedacht "Abfall-Fisch", Seehecht ist eigentlich eine schöne Alternative zu Kabeljau und Heilbutt. Und seine Low-Stirn-Status bedeutet, dass Sie es für einen guten Preis zu kaufen! Jede Gemüse arbeitet hier, aber Lauch sind schwer für ihre reiche, süßen Geschmack zu schlagen.

20. Pochiertes Heilbutt mit Süße Knoblauch, Petersilie und Zitrone

Wilderei hat einen schlechten Ruf für die Herstellung von fad Ergebnisse, aber in diesem Rezept, lässt Sie die Knoblauch-and-Petersilie parfümiert Pochierflüssigkeit mit feuchter, zarte, würzige Fisch.

21. Pochierte Ozean Forelle mit Estragon, Zitronen und Champagner-Sauce

Sie bleiben nobles, pochierte Forellen. Das könnte das Motto dieses Rezept sein. Alle, die Eleganz ist dank der Champagne Soße, die cremig ist ohne zu schwer.

All Wrapped Up

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Foto: Leite die Culinaria

22. Gedämpfte Fische und Senfkohl in Pergament

Lassen Sie sich von einem kleinen Pergamentpapier einschüchtern. Bündelung Fisch in Pakete tatsächlich baut awesome Geschmack! (Bonus: das Papier macht es praktisch unmöglich, den Fisch zu lange.) Dieses Rezept zeigt die beste Weg, um Dampf Fisch mit Gemüse, was auch immer Ihr Boot schwimmt, in diesem Fall Bok Choy.

23. Fisch gebacken in Pergamentpapier

Herbst Aromen weit über Kürbis erweitern (auch wenn wir sehr lieben den Kürbis). Hier, Grünkohl und Rosmarin kombinieren für eine winterharte, herbstlichen Abendessen.

24. Fisch in Pergament mit Zucchini

Für diejenigen, die Sehnsucht nach schönem Wetter auf diese Zucchini Rezept zu machen. Die gedünstetem Fisch-und-Gemüse Combo ist leicht, gesund und ideal für Nächte, in denen Sie das Gefühl faul und uninspiriert. (BYO Rosé.)

25. Thai-Fischfilets "en Papillote"

Die Kochtechnik von Wickelfisch "en Papillote" kann aus Frankreich, aber das bedeutet nicht, dass Sie zu den klassischen Geschmacksrichtungen des Kontinents bleiben müssen. Ingwer, Sojasauce und Palmzucker: Hier wird das Pergament Verfahren mit südostasiatischen Flair spitzte die Ohren.

Einfach Gebratene

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Foto: Laufen zum Küchen

26. Gegrilltes Thunfischsteak mit gerösteten Tomaten

Wenn Thunfisch macht Sie der Konserven denken, sind Sie für eine Behandlung. In diesem Rezept wird Thunfischsteak (nicht aus der Dose) mit gebratenen Tomaten für ein Abendessen, die nichts weniger als herrlich ist gepaart. (Zur Info: Das "gegrillt" Rezept stammt tatsächlich zusammen auf dem Herd.)

27. Veracruz-Style Fisch

Koriander und Kalk nehmen dieses Fischgericht auf den Golf von Mexiko. Das Rezept für Schwertfisch, aber jede Fischsteak oder Filet Mit diesem Torte, Tomatensauce überstiegen werden. Es ist perfekt mit einem kalten Cerveza gepaart.

28. Gebratene Fischfilet mit schwarzen Bohnen-Sauce

Frage: Was ist schneller als ein Rühren braten? Antwort: ein Pfanne mit Fisch, der die schnellste Kochzeit von Fleisch hat! Toss getrocknete Chili, frischem Ingwer und Fischsauce in einem Wok (oder Pfanne) mit Sohle und Sie in der letzten Runde des Abendessen Sprint bist schon.

29. persischen Kräuter Reis mit Fisch

Dieses Gericht wird während der persischen Neujahr gegessen und es ist leicht zu sehen, warum: Einfach, gebratene Filets gepaart mit wohlriechenden, Kräuterreis werden Sie sowohl mit Protein und Optimismus für die kommenden Monate zu füllen.

30. Asian Lachs Burger mit gegrillten Frühlingszwiebeln

Dies ist, was Burger sein wollen, wenn sie aufwachsen. Dijon-Senf, Zitronensaft und Ingwer zusammen in einem Lachs Frikadelle, die entschieden ist Erwachsenen. Serve auf einem Brötchen oder über einen schönen Salat.

31 Dijon Mandel-Krusten Tilapia

Diese knusprigen Mandelkruste ist so lecker, Sie wollen, es zu knabbern direkt aus der Pfanne. Es kommt auch zusammen im Handumdrehen: decken die Senfbedeckten Filet mit einer Mandel-Mix, braten auf jeder Seite drei Minuten und Abendessen serviert wird!

32. Sesam-Seared Wildlachs Quinoa Schüssel

Perfekt gebratene Lachs ist gemischt mit Grünkohl, Porree, Brokkoli und herber Senfsauce, ein Protein-Lunch, die frisch und leicht schmeckt erstellen. Um es noch leichter, das Doppelte des Grüns und speichern Quinoa für eine andere Zeit.

Aufgemotzt

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Foto: Einfach Rezepte

33. Einfache Fischeintopf

Dieses Rezept enthält Muscheln und weißen Fischfilets und bringt das Beste aus unter dem Meer direkt auf Ihren Gaumen. Mit Weißwein, Muschelsaft, Garnelen stock und Jakobsmuscheln, ist es eine Mahlzeit, die wirklich schwimmt unser Boot.

34. provenzalischen Meeresfrüchteeintopf

Das dauert ein bisschen mehr Vorbereitung und Planung als andere Rezepte auf dieser Liste, aber die Ergebnisse sind es wert. Ein wenig Hack führt zu einem kräftigen, würzigen Suppe, die entweder mit einem Löffel, frische Baguette, oder beide gegessen wird. (Hinweis: Das ist kein echter bouillabaise, aber lecker alle gleich.)

35. Tapao de Pescado (kolumbianische Fischeintopf)

Wenn Sie sich an den gähnenden typischen Fisch Paarungen, wird diese kolumbianischen Eintopf rock your world. Kochbananen und Yucca Bulk-up den Brei, aber Fisch ist immer noch die Sterne.

36. Moqueca (brasilianische Fischeintopf)

Meeresfrüchte Lager ist mit einem Fischeintopf erwartet, aber das brasilianische Version nutzt einen unerwarteten Basis: Kokosmilch. Es ist ein tolles Make-Ahead-Option für die regnerischen Tag Abendessen.

37. Jamaican "Heruntergekommen" Stew

Der Name dieses Gericht sagt schon alles: Fisch wird gekocht, bis es auseinander fällt, oder "entlädt", rechts in die würzige Brühe. Als das Lied sagt: "Sie stellen den Kalk (Saft) in der Kokosnuss (Brühe) und trinken Sie sie alle auf."

Taco'd

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Foto: Love and Lemons

38. Grund Fish Tacos

Wir würden nicht im Traum daran einen Fisch Rezeptliste ohne Tacos! Hier ist eine ganz einfache, aber befriedigender Weg, um sie zu machen. Vergessen Sie nicht den griechischen Joghurt und Sriracha!

39. Salat Wrap Fish Tacos mit würzige Kraut Krautsalat und Avocado

Auf der Suche nach einer Möglichkeit, Low-Carb-Taco? Ersetzen Tortillas mit Salat Wraps für eine leichtere Version Schale, die nicht auf Geschmack knausern muss. Ein knusprig Krautsalat Koriander auch ups die Gemüse-ariffic Vorteile.

40. Tequila Lime Fish Tacos

Wie das Rezept Schöpfer erklärt: "Wenn Sie alle Zutaten für die Tacos zu sammeln, werden Sie bequem alles, was Sie brauchen, um Margaritas machen, mit ihnen zu gehen." Verkauft!

41. Citrus Fish Tacos

Dieser Spin auf Fisch-Tacos kommt mit einem erfrischenden Zitrus-Salsa. Es ist so sommerlich tropischen, werden Sie wollen, um ein wenig Papier Dach in ihm zu haften. Wir sagen: Go for it.

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