8-Ideen zum Abendessen: Mexikanische Rezepte für Dia De Los Muertos

Foto: Sam Horine

Roberto Santibañez von Spinat und Pilze Enchiladas garniert mit einem gebratenen Tomaten und Habanero Salsa.

Dia de Los Muertos ist ein Feiertag zu Ehren der Geister der Toten im zentralen und südlichen Mexiko. Wenn Sie machen mexikanisches Essen heute Abend bist, bist du feiert. In der Regel gibt es ein großes Fest mit vielen verschiedenen Angeboten, die meisten traditionell:

• Mole Poblano
• Tamales

Aber wir mögen es, Dinge Schalter nach oben, so dass wir diese enthalten moderne mexikanische Rezepte:

• Tacos Al Pastor mit Ananas-Salsa
• Geräucherte Muscheln mit Tequila Sauce
• Speck Taquitos
• Spinat-Pilz-Enchiladas

Und zum Nachtisch, Schokolade Flan und mexikanische Apple-Empanadas. Für den Fall, fühlen Sie sich wie eine Pause von Süßigkeiten.

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