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Alex Guarnaschelli und Jacques Torres zu Restaurants in Newark Airport Öffnen

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June 3 category:Lebensmittel



Alex Guarnaschelli und Jacques Torres zu Restaurants in Newark Airport Öffnen


Erstklassige Restaurants, auch für Passagiere mit Tickets in Trainer, ist United Airlines Terminal C kommen am Newark Liberty International Airport. Einige 28 neue Restaurants sind geplant, mit Konzepten von 24 hochkarätigen Köchen, darunter Alex Stupak, Einat Admony, Amanda Freitag, Paul Liebrandt, Jacques Torres, Alex Guarnaschelli und Dan Kluger entwickelt.

Die Restaurants sind geplant, um zu öffnen ab dem nächsten Sommer. Das Projekt, das Teil eines Upgrade 120.000.000 $ für den Flughafen, wird voraussichtlich im Jahr 2016 abgeschlossen sein.

Andere Köche an Bord gehören Roberto Caporuscio von Keste, den Grill Königin Elizabeth Karmel, John DeLucie, Elizabeth Falkner, Amanda Cohen, Wilson Tang, Ben Daitz und Shoushin Yanaura, einen Ramen-Experte. Ratha Chaupoly der Num Pang Sandwich-Kette eine Banh Mi Ort zu öffnen.

Manche Köche haben mehr als ein Restaurant. Dale Talde, dessen Namensgeber asiatischen Flaggschiff ist in Park Slope, Brooklyn, wird Caps Biergarten und der kleine Handtasche, ein Dim-Sum-Salon zu eröffnen. Josh Capon, ein Partner in der Lure Group, wird SRF Bar, eine Surf-und Sushi-Bar sowie Wanderlust Bar für Burger. Und Mario Carbone, ein Partner in der Major Food Group, eine Muschel Bar, ein italienisches Steakhaus und Casciano italienische Spezialitäten serviert Grillfleisch erstellen.

Marc Forgione ist verantwortlich für die eingestuft werden, in United Elite-Mitgliedschaft Clubs. Und Alain Ducasse ist der Berater für eine Französisch Brasserie genannt Saison. Es ist seine erste Beteiligung an einem Flughafen Restaurant. Ein paar von den Küchenchefs in New Jersey, darunter Ike Aikasa, der Origami für Sushi und hausgemachten Tofu eröffnet wird, und Kevin Pemoulie, der schafft eine Weinbar. Jose Garces von Philadelphia, der ein Restaurant in Downtown Manhattan plant, werden kleine Gerichte mit latein Akzente bieten, oft, bei Novella.

Viele dieser Restaurants werden von der Rockwell Group entworfen werden. Andere Design-Teams sind Crème Design David Mexiko und Parts & Labor. Zusätzlich zu den Restaurants von bekannten Köchen, wird es fast 30 anderen neuen Speiseräume, viele mit Essen zu gehen. Bestehende Restaurants am Flughafen wird nach und nach zu schließen, in diesem Monat und im nächsten, so Bau finden Sie auf den neuen Plätzen zu beginnen.

Die Restaurants werden von OTG, der Firma, die mehr als 200 Restaurants und Einzelhandelsgeschäften in 11 Flughäfen in Nordamerika, darunter viele in La Guardia und Kennedy International Flughäfen verwaltet ausgeführt werden. Arbeiten mit United Airlines wird OTG die Einrichtung eines Systems, das können Reisende für die Mahlzeiten mit United Mileage Plus-Meilen bezahlen.

Gourmet Abendessen, ist nicht neu zum Flughafen. Vor etwa 60 Jahren Joseph H. Baum, der die vier Jahreszeiten und Windows auf der Welt erstellt, unter anderem Speise Icons, eröffnete ein Restaurant namens Newarker zum Restaurant Associates. Diners, darunter viele, die nicht um ein Flugzeug zu besteigen waren, machte die Reise dort zu essen.

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