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California Pizza Kitchen Original BBQ Pizza - können Sie diesen besonderen Gericht zu Hause zu machen, ist unsere Version des Rezepts kein Geheimnis.

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California Pizza Kitchen war einer der ersten Orte, um wirklich einzigartige Pizzen zu machen. Diese Pizza kennzeichnet Huhn, Koriander, und Barbeque-Sauce. Die California Pizza Kitchen hat zwei große Kochbücher.
Die California Pizza Kitchen Cookbook.

California Pizza Kitchen Original BBQ Pizza - können Sie diesen besonderen Gericht zu Hause zu machen, ist unsere Version des Rezepts kein Geheimnis.

California Pizza Kitchen Original BBQ Pizza

California Pizza Kitchen Original BBQ Pizza

  • Rezept-Art: Vorspeise Rezepte, CopyKat Rezepte, Hauptgericht Rezepte, Snack-Rezepte
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Portionen: 6

California Pizza Kitchen Original BBQ Pizza - können Sie diesen besonderen Gericht zu Hause zu machen, ist unsere Version des Rezepts kein Geheimnis.


BBQ Pizza ist eine wunderbare Wendung auf Ihre normale Pizza, jeder lieben die anderen Geschmack.

Zutaten

  • 3-6 Stücke ohne Knochen / ohne Haut Hähnchenbrust in 1/4 cm große Würfel geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Esslöffel Lieblings BBQ-Sauce (wir verwenden einen würzig-süßen Soße).
  • Für die Pizza
  • 1 Grund Pizzateig
  • Maismehl, Grieß oder Mehl für die Handhabung
  • 1/2 Tasse Lieblings-BBQ-Sauce (wir verwenden einen würzig-süßen Soße).
  • 2 Esslöffel zerfetzt geräucherten Gouda
  • 2 Tassen geschreddert Mozzarella
  • 1/4 Tasse kleine rote Zwiebel, in 1/8 Zoll Stücke geschnitten
  • 2 EL gehackter frischer Koriander

Anleitung

In einer großen Pfanne, kochen das Huhn in Olivenöl bei mittlerer Hitze, bis nur gekocht, 5 bis 6 Minuten. Sie nicht zu lange. Nehmen Sie sich in den Kühlschrank stellen, bis durch gekühlt. Einmal gekühlt, Mantel das Huhn mit zwei Esslöffel BBQ-Sauce; beiseite stellen im Kühlschrank.

Um die Pizza zu machen

Legen Sie einen Pizzastein in der Mitte des Ofens vorheizen auf 500 Grad für eine Stunde vor dem Backen von Pizza.

Verwenden Sie einen großen Löffel auf 1/4 Tasse BBQ-Sauce gleichmäßig über die Oberfläche des vorbereiteten Teiges innerhalb der Felge zu verbreiten. Streuen Sie 1 Esslöffel geräucherten Gouda über die Sauce. Deckel mit 3/4 Tasse geschreddert Mozzarella.

Verteilen Sie die Hälfte der Hähnchenteile gleichmäßig über die Käse (ca. 18 Stück). Es werden ca. 18 bis 20 Stück rote Zwiebel über die Oberfläche. Streuen Sie eine zusätzliche 1/4 Tasse Mozzarella über die Spitze der Pizza.

Übertragen Sie die Pizza in den Ofen; backen, bis die Kruste ist knusprig und golden, und der Käse in der Mitte ist spritzig (ca. 8 bis 10 Minuten). Wenn die Pizza gekocht wird, ziehen Sie sie vorsichtig aus dem Ofen; 1 EL Koriander bestreuen über die heiße Oberfläche. Scheibe und servieren.

Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten für eine zweite Pizza. (Die beiden Pizzen gleichzeitig vorbereitet werden, wenn Sie vorsichtig bei der Platzierung der Pizzen an entgegengesetzten Ecken des Pizzastein sind.)

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