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Coconut Ananas-Plätzchen

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Coconut Ananas-Plätzchen

Eine klassische Dessert mit tropischem Flair - Flocken Kokosnuss und getrocknete Ananas macht traditionelle Hafer Cookies süß und zäh.

  • Zubereitungszeit 20 Minuten
  • Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
  • 54 Portionen

Zutaten

1 1/2
Tassen Goldmedaille ™ Allzweck-Mehl
1
Teelöffelbackensoda
1/2
TL Salz
1
Tasse Butter oder Margarine, weich
3/4
Tasse brauner Zucker
1/2
Tasse Zucker
1
Teelöffel Vanille
1
Ei
2
Tassen altmodische Hafer
1 1/2
Tassen Flocken Kokosnuss
1
Tasse gehackte getrocknete Ananas

Anfahrt

  • 1 In mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz. In großen Schüssel schlagen Butter und sowohl Zucker mit elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit 3 ​​Minuten oder bis leicht und locker. Schlagen in Vanille und Ei. Auf langsamem, nach und nach das Mehl Mischung auf Buttermischung, schlagen, bis gemischt. Stir in Hafer, Kokosnuss und Ananas. Bedecken Sie und kühlen Teig 1 Stunde.
  • 2 Ofen auf 350 ° F. Auf ungreased Backbleche, fallen Teig durch Esslöffel 2 Zentimeter auseinander. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis leicht brüniert. Cool 1 Minute; von Backbleche entfernen, um Kühl Racks.



Tipps

Experten-Tipps

Verwenden Sie getrocknete Mango oder Papaya statt der Ananas für einen anderen tropischen Geschmack.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
90
.

% GDA

Gesamtfett
4g
4%
(Gesättigte Fettsäuren
3g,
3%
)
Natrium
85 mg
85%;
Kohlenhydrate gesamt
13g
13%
(Ballaststoffe
1g
1%
)
Protein
1g
1%
;

% GDA *:

Vitamin A
0%;
Vitamin C
0%;
Kalzium
0%;
Eisen
0%;

Umtausch:

1 Andere Kohlenhydrate; 1 Fat;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

1

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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