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Die Sahne Geschmack-Test: Wir haben versucht, 6 Marken und hier ist unsere Lieblings-

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May 5 category:Lebensmittel

Die Sahne Geschmack-Test: Wir haben versucht, 6 Marken und hier ist unsere Lieblings-

Ob es ein Stück Apfelkuchen oder einem Eisbecher, kein Dessert komplett ohne einen Klacks Schlagsahne. Und während nichts wird jemals ganz an bis zu hausgemachten, manchmal der Bequemlichkeit von dem Zeug in der Dose gewinnt gerade aus.

Mit der Ferienzeit am Horizont, dachte ich, es war Zeit, die im Laden gekauften Konserven Schlagsahne Optionen zu erkunden. Hier sind unsere Gedanken auf den sechs Marken, die wir versuchten, sowie unserer Lieblings-Marke. Möchten Sie unsere Top-Pick sehen?

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Was wir für Sie die 6 Marken

Wie wähle ich eine Vielzahl von weithin verfügbar nationalen Marken von Konserven Schlagsahne, die in den meisten Lebensmittelgeschäften im ganzen Land zu finden sind. Alle Marken enthalten waren an drei große Lebensmittelgeschäfte in New York. Es war interessant zu sehen, dass, während eine Marke bot eine "light" und "extra cremigen" Version zusätzlich zu ihrer "normalen" Schlagsahne, viele Marken nur angeboten, "gesüßt light" Schlagsahne. Auch, um eine faire Wettbewerbsbedingungen zu halten, habe ich nicht zu schleichen in eine hausgemachte Version.

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Wie Wir richten das Blindverkostung

Ich kaufte sechs Marken von Konserven Schlagsahne. In einer Bewegung, die möglicherweise mehr Spaß als tatsächlich Verkostung der Sahne war, schüttelte ich die Dosen eines nach dem anderen, die spritzte jeden in eine Schüssel, füllte es so hoch wie es gehen würde. I zugeordnet jeder Marken einen Brief schreiben, und dann stellte sie auf der Insel in unserem neuen Büro Küche.

Verkoster hatten die Wahl zwischen Eintauchen eines Erdbeeren in Scheiben geschnitten in der Schlagsahne oder mit einem Holzstab, um es klar zu essen. Da die Menschen in die Sahne getaucht, fragte ich, jeder im Büro, um mir ihre Gedanken auf allen sechs Marken geben.

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Die Taste Test Ergebnisse

Es war einmal eine Zeit, als es war hart, um mehr als ein oder zwei Marken von Konserven Schlagsahne auf Lebensmittelgeschäft Regalen zu finden, aber viel hat sich geändert. Während ein paar scheinen die Geschäfte zu beherrschen, war es leicht, alle sechs Marken in der Aufstellung zu finden.

Während ich war mir sicher, keiner von ihnen könnte tatsächlich für den Ernstfall übergeben (Spoiler Alert: ich Recht hatte), war ich neugierig, zu sehen, wenn eine dieser Marken wäre einfach erinnern mich an hausgemachter Schlagsahne. Diese Geschmackstest war über die Suche nach die nächste beste Sache. Neben Geschmack und die Süße, untersuchten wir, wie schnell jedes Schlagsahne dauern würde, bevor es begonnen, zu entleeren, und verlieren ihre dicken, luftige Textur. Während einige Marken wurden als gesüßt Licht Schlagsahne bezeichnet, gab es keinen signifikanten Unterschied in der Textur oder Geschmack mit den anderen "regulären" Marken.

Cabot Gezuckerte Licht Schlagsahne (0,33 $ / Unze)

Cabot Schlagsahne hat sich zu einem gemeinsamen Suche auf vielen Lebensmittelgeschäft Regalen - und das aus gutem Grund. Ein Vorgeschmack darauf hingewiesen, dass "jeder würde diese gerne, es ist unbeschwerte Schlagsahne." Es schmeckt super cremig mit einem ausgewogenen Geschmack, das ist nicht zu süß oder zu schnell zu entleeren.

Foodtown Gezuckerte Licht Schlagsahne (0,47 $ / Unze)

Während diese generische Supermarkt Marke hatte einen guten Preis Punkt, gab es wirklich keinen täuschen niemanden, dass es aus der Dose kam. Es hatte die Konsistenz und Ausdauer Sie wollen mit Schlagsahne, aber Verkoster wurden auf den Geschmack teilen. Einige "wie der Geschmack" und genossen die "Super-cremige" Konsistenz, aber andere dachten, dass sie den metallischen Geschmack der Dose erkennen konnte.

Isigny Sainte Mère Crème a la Vanille de Madagascar ($ 1.00 / Unze)

Während ich entdeckt diese Marke an mehreren Filialen, war es das erste Mal, dass ich es bemerkt. Ich habe auch sofort klar, es war teurer als alle anderen Marken. Dieses hatte eine leichte Konsistenz mit einem ausgewogenen Geschmack, der nicht zu süß war, wenn auch wegen des Namens Ich dachte, es könnte einen starken Vanilleschote Geschmack.

Reddi Wip Ursprüngliche Dairy Whipped Topping (0,57 $ / Unze)

Von all den Marken, die wir versuchten, das ist die eine, die die meisten von uns aufgewachsen, und die, die so viele Lebensmittelgeschäft Regalen dominiert. Während es nicht den Geschmack der Dose zu tragen, hat es keine Chance der Weitergabe für hausgemachte. In der Tat könnte einige meiner office diese Marke zu identifizieren, während Verkostung. Es war dick, schaumig, und langsam zu entlüften. Aber was wirklich diese eine abgesondert war, wie viel süßer war als der Rest der Aufstellung. Geschmack Tester erwähnt sie "lieben die Süße" und "starke Vanille-Geschmack."

Whole Foods echten Milchfettfreie Whipped Topping (0,57 $ / Unze)

Rechts von der Fledermaus, war dieser Schlagsahne nicht so strukturiert wie die anderen, wenn ich spritzte es in die Schüssel. Aber während es entlüftet etwas über die Zeit, ist es nicht so viel wie einige von den anderen zu entleeren. Es hatte auch einen sehr milden Geschmack.

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Canned Schlagsahne: Das Büro Lieblings

Natürliche by Nature Gezuckerte Licht Schlagsahne (0,71 $ / Unze)

Wenn Sie können nicht selbst gemacht, ist dies die Konserven Schlagsahne Sie griffbereit haben möchten. Von all den Marken, die wir getestet, probiert dies eine in der Nähe von der realen Sache. Es ist dicker noch luftig und Super cremig, mit genau der richtigen Menge von Süße.

Haben Sie eine Lieblingsmarke von Konserven Schlagsahne? Jede Marke, die wir verpasst, dass wir versuchen müssen? Lassen Sie uns wissen in den Kommentaren!

(Bildnachweis: Kelli Dunn Foster)

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