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Eileens Side Oasis Küche

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Eileens Side Oasis Küche

Eileen und ihr Mann Mark leben etwa einen Block vom Strand in Venice, Kalifornien. Die Nähe zum Meer und den Zugang zu reichhaltigen Frischejährig informiert auch ihre Kochstil, der erklärt sie als "einfach, gesund und interessant." Ihre 250-Quadratmeter große Küche Platz passt diese Beschreibung sowie - kommen, nehmen Sie eine Tour der modernen, gemütlichen Raum!

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Eileen wuchs in Oregon mit einem ein Hektar großen Gemüsegarten und eine Leidenschaft für gesundes Wohnen und Essen. Am Morgen sie peitscht Smoothies mit Kokosmilch und was Obst ist am besten, oder nur eine Schüssel mit hausgemachtem Müsli. Diese schnelle Mahlzeiten sind für sie und ihren Mann, wie sie hüpfen aus der Tür. (Mark surft jeden Tag und arbeitet als Kreativdirektor; Eileen ist ein Fotograf und Model.)

Ihre Miete Küche ist einfach und charmant. Der Raum ist etwa 200-Quadrat-Fuß, hat leichte Meeresglas farbigen Fliesen und die meisten deutlich, bemalte Holzbalken schwarz. Die schwarze Decke hält den Raum fühlen modernen und gleichzeitig gemütlichen, einen interessanten Kontrast zu den luftigen hellen Tönen des angrenzenden Raum lassen, während die Schränke haben Glas mattiert und nur an, was in ihnen andeuten - ein weiteres schönes Detail. Dies ist eine stilvolle und funktionelle Küche, ohne Extras oder Schnickschnack.

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8 Fragen an Eileen (und ihrer Küche)

1. Was inspiriert Sie Ihre Küche und Ihre Küche?
Frische Bio-Zutaten und die Helligkeit an frischen Produkten und Kräutern wird immer die kreativen Säfte fließen, wenn es ums Kochen geht. Ich wuchs mit einem ein Hektar großen Gemüsegarten, und von Produkten seither inspiriert. Machen verschiedene Gerichte ... bekomme ich gelangweilt von der gleichen. Ich liebe auch die Einfachheit der Grillen, aber mein Mann hat es zu tun, wenn ich die ganze Vorbereitung und Marinieren getan. Er ist ein Aussie, und liebt zu grillen durch Sonnenuntergänge in unserem Dachgarten.

2. Was ist Ihre Lieblings-Küche-Tool oder ein Element?
Ich weiß nicht, was ich getan habe, bevor ich hatte eine Handzitronenpresse. So einfach, aber ich benutze es täglich. Ich denke, meine Messer zu. Ich war ein paar Keramikmesser, die sind unglaublich gegeben. Mein Mann hat mich ein paar schöne schwarze Walnuss Schneidebretter. Das Holz stammt aus Oregon, meinem Heimatstaat, und während wir dort den Besuch meiner Eltern gab er sie in meines Vaters Werkstatt. Sie erinnern mich an zu Hause.

3. Die größte Herausforderung in Ihrer Küche:
Ich besitze sie, so dass ich nicht die Freiheit, Änderungen vornehmen müssen. Ich würde auf jeden Fall einen größeren Speisekammer.

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4. größte Nachsicht oder protzen in der Küche:
Ich habe nichts zu verrückt zu verwenden ... aber manche Dinge kann man einfach nicht ohne eine Küchenmaschine zu tun.

5. Gibt es alles, was Sie hoffen, in Ihrer Küche oder zu verbessern?
Es könnte sicherlich besser organisiert zu sein, aber das ist nicht meine Stärke.

6. Wie würden Sie Ihren Kochstil beschreiben?
Einfach, gesund und interessant.

7. Beste Koch Beratung oder kippen Sie jemals erhalten:
Versuche es. Du wirst nie wissen, wenn Sie nicht zu tun. Meine Mutter ist meine Ressource für meine Back Rätsel. Sie ist immer da, mit Weisheit für den Ofen.

8. Was kochst du in dieser Woche?
Nun, Müsli für die Woche und kurze Rippe Tacos.

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Ressourcen von Note

• Glas: CB2
• Töpfe und Pfannen: Jelly Roll Pfanne von Sur La Table; Töpfe von Le Creuset
• Kühlschrank: GE Profil
• Backofen: Frigidaire
• Teller / Tassen: Platten Le Coq Hotelerie (von American Rag Cie erworben), Tassen Verschiedenes, aber es gibt ein paar Heath und Intelligenz Tassen.
• Schneidebretter: Hergestellt von Mark
• Keramikmesser Kyocera von Sur La Table

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Vielen, vielen Dank Eileen, dass Sie uns in Ihre Küche zu spähen!

Teilen Sie Ihr eignenes Küche Renovierung oder Verbesserung!

Wir sind immer auf der Suche nach echten Küchen von echten Köche.
Zeigen Sie uns Ihre Küche hier!

(Bilder: Leela Cyd)

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