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Eintopf Creamy Beef Stroganoff

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Eintopf Creamy Beef Stroganoff

Diese Schurken strog kocht die Nudeln direkt im Topf für eine schnelle und einfache Wochentag Abendessen.

  • Zubereitungszeit 25 Minuten
  • Gesamtzeit 25 Minuten
  • 10 Portionen

Zutaten

1
lb mageres (mindestens 80%) Hackfleisch
2
Pakete (jeweils 8 Unzen) geschnittenen Champignons
1
kann (12 Unzen) Kondensmilch
1
lb ungekocht Medium Eiernudeln
1
Behälter (12 Unzen), Schnittlauch und Zwiebel Sauerrahm

Anfahrt

  • 1 In Antihaft-5-Liter Schmortopf kochen Rindfleisch bei starker Hitze unter häufigem Rühren, bis braun. Nicht entleeren.
  • 2 Fügen Sie Pilze und Salz abschmecken. Kochen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis sie braun sind.
  • 3 Add Kondensmilch, 4 1/2 Tassen heißem Wasser und die Nudeln. Nudeln nicht vollständig auf den ersten abgedeckt werden. Hitze zum Kochen bei großer Hitze. Hitze reduzieren; Simmer aufgedeckt 7-8 Minuten häufig rühren, gerade bis Nudeln weich sind. Vom Herd nehmen; nicht ablassen; rühren in saurer Sahne.



Tipps

Experten-Tipps

Medium Eiernudeln sehr unterschiedlich auf Marke. Entscheiden Sie sich für kleinere Nudeln für Eintopf Stroganoff Erfolg.

Sie haben noch keine Antihaft-Schmortopf? Eine regelmäßige Schmortopf funktionieren würde, aber vielleicht aufmerksamer Rühren erforderlich.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
360
(
Kalorien aus Fett
140),

% GDA

Gesamtfett
16g
16%
(Gesättigte Fettsäuren
8g,
8%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
95 mg
95%;
Natrium
250mg
250%;
Kohlenhydrate gesamt
37g
37%
(Ballaststoffe
2g
2%
Zucker
5g
5%
)
Protein
18g
18%
;

% GDA *:

Vitamin A
8%;
Vitamin C
0%;
Kalzium
15%;
Eisen
15%;

Umtausch:

2 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 2.1 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 1 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 2 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

2 1/2

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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