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Gegrilltes Huhn und Gemüse Packs

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Gegrilltes Huhn und Gemüse Packs

Individuelle Folienverpackungen machen dieses Gericht zu einem Kinderspiel, sich vorzubereiten. Sie können die Pakete einfach zu machen vor der Zeit-gerade Kühlschrank bis bereit, Grill. Von Prävention Gesunde Küche. 4 Portionen

  • Zubereitungszeit 10 Minuten
  • Gesamtzeit 35 Minuten
  • Portionen 0

Zutaten

4
ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust (ca. 1 1/4 lb)
2
grün und / oder rote Paprika, in Streifen geschnitten
1
lb rote Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
1/4
Tasse Barbecue-Sauce
1
Esslöffel Orangensaft
1/4
TL Salz
1/4
Teelöffel geknackt schwarzer Pfeffer
1/8
Teelöffel Paprikapulver (Cayenne)

Anfahrt

  • 1 Spray unbeheizten Grillrost mit Kochspray. Wärme Kohlen oder Gas-Grill für direkte Wärme.
  • 2 Platzieren Sie jede Hähnchenbrust im Zentrum eines 12-Zoll mit 18-Zoll-Stück Folie. Teilen Sie Paprika und Kartoffeln gleichmäßig über Hähnchenbrust.
  • 3 In kleinen Schüssel verrühren Barbecue-Sauce, Orangensaft, Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika. Gleichmäßig nieseln über Huhn und Gemüse.
  • 4 Rufen Sie 2 langen Seiten jedes Stück Folie und Doppel-fach mit einem 1-Zoll breiten Falte. Doppel-fach jedes Ende, um ein Paket zu bilden.
  • 5 Legen Sie Pakete, Nahtseite nach oben auf Gestell. Abdeckung und Grill-Pakete 4 bis 6 Zoll aus mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten oder bis das Gemüse weich und Instant-lesen Thermometer in den dicksten Teil der Brust eingeführt liest 160 ° F und Saft klar. Zeigen Pakete auf Platten. Schneiden Sie ein großes X über Oberseite des Pakets; zurückklappen Folie.

Nährwerte

Keine Nährwertinformationen für dieses Rezept erhältlich

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