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Gegrilltes Huhn und Gemüse Stacked Sandwiches

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May 17 category:Lebensmittel

Gegrilltes Huhn und Gemüse Stacked Sandwiches

Essen fertig in 25 Minuten! Genießen Sie diese Huhn und gegrillte Gemüsesandwiches mit Knoblauch-Mayonnaise Zitrone gewürzt.

  • Zubereitungszeit 25 Minuten
  • Gesamtzeit 25 Minuten
  • 4 Portionen

Zutaten

Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise

1/4
Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1
Knoblauchzehe, fein gehackt
1
EL frischer Zitronensaft

Belegte Brote

1
kleine Zucchini, längs in 4 dünne Scheiben geschnitten
2
Portabella Pilzköpfe (ungefähr 6 Unzen)
2
Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl
1/2
TL Salz
1/8
Teelöffel Pfeffer
1/2
Laib (1 lb-Größe) Französisch Brot, halbiert horizontal, dann quer geschnitten in 4 Abschnitte
1/4
lb in dünne Scheiben geschnitten gekochtes Huhn (von deli)
1
Pflaume (Roma) Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
2
oz geräuchertem Mozzarella oder Provolone, in dünne Scheiben geschnitten
1/4
Becher verpackt frischem Basilikum

Anfahrt

  • 1 In kleinen Schüssel Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise Zutaten; beiseite stellen.
  • 2 Wärme Gas- oder Holzkohlegrill. Bürsten Sie Zucchini und Pilzköpfe mit Öl; streuen Sie beide Seiten mit Salz und Pfeffer. Zeigen Gemüse auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Decken-Grill; 6 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis vor Angebotsabgabe. Scheibe Pilzköpfe; cool.
  • 3 Verbreitung Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise auf Einzelseiten Brot. Auf der unteren Hälfte des Brotes, Schicht Zucchini, Champignons, Hähnchen, Tomaten, Käse und Basilikum. Deckel mit oberen Hälften des Brotes.



Tipps

Experten-Tipps

Frischer Zitronensaft macht den Unterschied in der Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise. Wählen schwere Zitronen; sie werden die meisten Saft enthalten. Bringen Zitronen auf Raumtemperatur vor dem Entsaften. Itâ € ™ s leichter zu Saft aus einem warmen Zitrone als eine kalte eins zu bekommen.

Suchen Sie nach dem Sandwich durch Grillen Ihre Lieblings-Sommer Gemüse. Versuchen gelbe Sommer Squash, Paprika, Zwiebeln und Auberginen.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Sandwich

Kalorien
430
(
Kalorien aus Fett
220),

% GDA

Gesamtfett
24g
24%
(Gesättigte Fettsäuren
5g,
5%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
25mg
25%;
Natrium
1180mg
1180%;
Kohlenhydrate gesamt
38g
38%
(Ballaststoffe
2g
2%
Zucker
7g
7%
)
Protein
15g
15%
;

% GDA *:

Vitamin A
8%;
Vitamin C
8%;
Kalzium
15%;
Eisen
15%;

Umtausch:

1 1/2 Starch; 0 Fruit; 02.01 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 2 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 1 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 4 Fat;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

2 1/2

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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