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Glutenfrei Broccoli und Squash Medley

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Glutenfrei Broccoli und Squash Medley

Servieren Sie eine sensationelle Seite, die super einfach ist! Ideal für ein Publikum, es ist bereit, in nur 30 Minuten.

  • Zubereitungszeit 30 Minuten
  • Gesamtzeit 30 Minuten
  • 14 Portionen

Zutaten

7
Tassen Green Giant ™ gefroren Brokkoli Schnitte
2
Tassen in Würfel geschnitten (1/2 Zoll) geschält Butternut-Kürbis (1 1/2 lb)
1/2
Tasse Orangensaft
1/4
Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
1/2
Tasse getrockneter Cranberries
1/2
Tasse fein gehackte Pekannüsse, geröstet
1
Esslöffel geriebene Orangenschale
1
TL Salz

Anfahrt

  • 1 Koch Brokkoli wie auf der Tasche gerichtet; beiseite stellen.
  • 2 In der Zwischenzeit in 12-Zoll-Pfanne, kochen Squash in Orangensaft über mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, aber bestimmt.
  • 3 Stir in Butter, Brokkoli, Preiselbeeren, Pekannüsse, Orangenschale und Salz; werfen zu beschichten. Sofort servieren.



Tipps

Experten-Tipps

Lesen Sie immer Etiketten, um sicherzustellen, jedes Rezept Zutat ist glutenfrei. Produkte und Zutat Quellen ändern.

Machen Sie es Ihre Weise! Verwenden Sie Ihre Lieblingsmutter und variieren die Preiselbeeren mit Rosinen, Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion (1/2 Tasse)

Kalorien
110
(
Kalorien aus Fett
60),

% GDA

Gesamtfett
6g
6%
(Gesättigte Fettsäuren
2 1/2 g,
2 1/2%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
10mg
10%;
Natrium
210 mg
210%;
Kohlenhydrate gesamt
12g
12%
(Ballaststoffe
2g
2%
Zucker
6g
6%
)
Protein
2g
2%
;

% GDA *:

Vitamin A
110%;
Vitamin C
25%;
Kalzium
4%;
Eisen
4%;

Umtausch:

1 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 0 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 1 Fat;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

1

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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