Current position: Home>>Lebensmittel>>Halloween: Individuelle Chicken Pot Pies mit Blätterteig

Halloween: Individuelle Chicken Pot Pies mit Blätterteig

Advertisement

Halloween: Individuelle Chicken Pot Pies mit Blätterteig

Kinder werden den Spaß Topper lieben, aber Erwachsene werden die gut gewürzt Sauce, gebratenes Huhn und Gemüse in Hülle und Fülle zu verehren. 4 Portionen

  • Zubereitungszeit 0 min
  • Gesamtzeit 0 min
  • Portionen 0

Zutaten

2 1/2
Pfund Hähnchenbrust, Haut und Knochen intakt
1
kleine Zwiebel, gehackt
1
Karotten, geschält und gehackt
3
Sellerie Rippen, gehackt
1/4
Tasse Petersilie, gehackt
3
EL Butter
3
EL Mehl
2
Tassen Hühnerbrühe
1/4
Becher Sahne
1/4
TL Thymian
1
Lorbeerblatt
Bratenfett
von Ihrem gekochtes Huhn, optional *
1
Blatt Blätterteig, aufgetaut **
1
Ei, geschlagen
Halloween
Ausstechformen
Salz
und Pfeffer
Olive
Öl
Kochen
Spray

Anfahrt

  • 1 * Achtung: Diese wird in eine dünnere Soße führen. Wenn Sie eine dickere Sauce bevorzugen, lassen Sie völlig.
  • 2 ** Hinweis: Wenn Sie nicht daran interessiert, mit den Cookie-Cutter sind, können Sie die Spitze eines Kaffee verwenden können, um kleine Kreise erstellen.
  • 3 Vorheizen Backofen auf 350 Grad. Reiben Sie Huhn mit Olivenöl bestreichen und großzügig mit Salz und Pfeffer. Zeigen Huhn in eine Auflaufform und Braten für 40 bis 60 Minuten, abhängig von der Größe Ihrer Brüste. Huhn ist fertig, wenn in den dicksten Teil geschnitten und Saft klar.
  • 4 Wenn vollständig gekocht, entfernen Sie vom Ofen und lassen Sie vollständig abkühlen. Wenn kühl genug zu handhaben, entsorgen Haut und Knochen und hacken Fleisch in kleine Stücke. Lassen Backofen auf.
  • 5 Inzwischen Hitze ein Schmortopf oder mittel Sauce Topf auf mittlerer Hitze. Butter hinzufügen, bis sie geschmolzen. Sobald geschmolzen ist, fügen in Zwiebeln und weiter kochen, bis Zwiebel ist aromatisch und leicht durchscheinend. Fügen Sie Karotten und Sellerie. Den Deckel auf für 2 - 3 Minuten und ermöglichen Gemüse zu schwitzen.
  • 6 Sobald Gemüse haben etwas aufgeweicht, Mehl, um Topf und ständig wischen, um einen gut verteilten Mehlschwitze erstellen. Gießen Sie die Hühnerbrühe und weiterhin Schneebesen, Schaben bis keine gebräunt Bits an der Unterseite. Fügen Sie in Petersilie, Huhn Schmalz, Thymian und Lorbeerblatt. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack Hotel.
  • 7 Bringen Sie Mischung zum kochen und drehen Sie zu einem Simmer sofort. Mischung sollte dick sein. Dürfen Sie für 5 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie das Lorbeerblatt und fügen Sie in Hähnchenwürfel. Trennen Sie die Mischung in vier einzelne Förmchen, die mit Kochspray besprüht wurden.
  • 8 Während die Mischung kocht / über schwelende, schneiden Blätterteig mit Ausstechformen. Sie müssen möglicherweise 1-2 Ausschnitte pro Portion, abhängig von der Größe Ihrer Gerichte. Bürsten Sie jedes ausgeschnitten mit dem Ei. Auf ein Backblech, die mit Kochen Spray und backen für 7 gesprüht worden ist - 10 Minuten bis sie braun sind.
  • 9 Sofort oben jedes ramekin mit Gebäck und servieren.

Nährwerte

Keine Nährwertinformationen für dieses Rezept erhältlich

Tags:

CopyRight © 2019 salemcoc.com All Right Reserved. webmaster#salemcoc.com 14 q. 0.149 s.