Heartland-Style Smothered Steak

Progresso® Rindgeschmack Brühe bietet eine einfache Neben dieser langsam gegartem Rindfleisch Rezept - perfekt für ein herzhaftes Abendessen.

• Zubereitungszeit 25 Minuten
• Gesamtzeit 7 Stunden 25 Minuten
• 8 Portionen

Zutaten

2

lb Fleisch ohne Knochen Runde Steak, in 8 Stücke geschnitten

1/3

Tasse Allzweck-Mehl

1

TL Salz

3/4

Teelöffel Pfeffer

2

EL Pflanzenöl

1

Tasse gehackte Zwiebel

3

mittelgroße Karotten, gehackt (1 1/2 Tassen)

2

Medium Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)

1

Tasse Progresso ™ Rindgeschmack Brühe (ab 32-Unzen Karton)

1/2

Tasse Rotwein oder Progresso ™ Rindgeschmack Brühe

1

kann (15 Unzen) Tomatensauce

1

TL getrockneter Knoblauch

Anfahrt

• 1 In 1-Liter-wiederverschließbaren Aufbewahren von Lebensmitteln Plastiktüte, Ort Rindfleisch, Mehl, Salz und Pfeffer; Dichtung Tasche. Schütteln Sie die Beschichtung gleichmäßig Rindfleisch.
• 2 Im 12-Zoll-beschichtete Pfanne, Hitze 1 Esslöffel des Öls bei mittlerer Hitze. In der Hälfte der Fleisch; kochen 4 bis 5 Minuten, dabei einmal wenden, bis von allen Seiten gebräunt. Wiederholen Sie mit den restlichen Öl und Rindfleisch.
• 3 Spray 3 1 / 2- bis 4-Liter Schmortopf mit Kochspray. In Herd, Platz Zwiebel, Karotten und Sellerie; legen Rindfleisch an der Spitze. In mittelgroßen Schüssel mischen Brühe, Wein, Tomatensauce und Knoblauch. Pour über Rindfleisch.
• 4 Abdeckung; kochen bei schwacher Hitze Einstellung 7-9 Stunden.