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Herzhafte Ham und Drei-Bohnensuppe

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Herzhafte Ham und Drei-Bohnensuppe

Essen fertig in 35 Minuten! Versuchen Sie, diese no-fuss Suppe mit Schinken und drei Arten von Bohne - eine herzhafte Mahlzeit.

  • Zubereitungszeit 35 Minuten
  • Gesamtzeit 35 Minuten
  • 5 Portionen

Zutaten

1
kann (15 bis 16 Unzen) weiße Bohnen, abgespült und abgetropft
1
kann (15 bis 16 Unzen) rote Bohnen, abgespült und abgetropft
1
kann (15 Unzen) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
1
kann (14,5 Unzen) no-Salz-Added geschmorten Tomaten, undränierten
1 1/4
Tassen fettfreie Hühnerbrühe mit 33% weniger Natrium (ab 14-Unze-Dose)
1/2
Tasse gewürfelte gekocht außer magerer Schinken (3 Unzen)
1
mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1
Knoblauchzehe, fein gehackt
1
Teelöffel Chilipulver
1/4
Teelöffel Pfeffer

Anfahrt

  • 1 Alle Zutaten in 3- oder 4-Liter Topf. Hitze zum Kochen bei mittlerer Hitze.
  • 2 Koch 15 bis 20 Minuten, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich und Suppe ist leicht verdickt.



Tipps

Experten-Tipps

Entleeren und Spülen der Bohnen beseitigt einige der Natrium aus dieser robusten Hauptgericht Suppe. Es ist noch schmackhafter, wenn Sie es im Voraus zu machen, im Kühlschrank lagern sie für ein oder zwei Tage und erhitzen es vor dem Servieren.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
350
(
Kalorien aus Fett
35),

% GDA

Gesamtfett
4g
4%
(Gesättigte Fettsäuren
1 g,
1%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
15mg
15%;
Natrium
560 mg
560%;
Kohlenhydrate gesamt
62g
62%
(Ballaststoffe
16g
16%
Zucker
8g
8%
)
Protein
27g
27%
;

% GDA *:

Vitamin A
10%;
Vitamin C
15%;
Kalzium
15%;
Eisen
40%;

Umtausch:

4 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 2 Sehr mageres Fleisch; 0 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 0 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

3

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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