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Italienischen Sonntagssalatdressing

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February 29 category:Rezepte



Zutaten

  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Esslöffel guter Qualität Balsamico-Essig
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Knappen Handvoll Basilikumblätter, gehackt
  • ⅓ Tasse extra-natives Olivenöl
  • ¼ Tasse geriebener Parmesan
  • Koscheres Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer




Zubereitung

  1. Kombinieren Sie den Zitronensaft, Essig und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie den Basilikum und rühren, um zu kombinieren. Langsam Schneebesen in der Olivenöl, bis der Verband emulgiert. Fügen Sie den Käse und wieder entführt. Nach Geschmack würzen. Wischen Sie wieder, bevor Dressing Salat.

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