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Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

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Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Holen Sie sich Ihre boozy Liebe zu diesem Monat mit diesen zu sterben lecker Mini Schokolade Rum Cakes.

  • Zubereitungszeit 15 Minuten
  • Gesamtzeit 35 Minuten
  • 10 Portionen

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Zutaten

1 1/2
Tasse Rosinen
2
Becher Rum
1
Box Betty Crocker ™ Supermoist ™ Triple-Schokoladenfondantkuchens Mix
4
Eier
1/3
Tasse Öl
1/3
Tasse Butter, geschmolzen
3 1/2
Unze gute Qualität dunkle Schokolade
1/3
Becher Sahne
2
EL Zucker

Anfahrt

  • 1 Ofen vorheizen auf 350 ° F. Stellen Sie 1 Tasse Rosinen und 1 Tasse Rum in ein mikrowellengeeignet Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken. Mikrowelle für 5 Minuten.
  • 2 Entfernen Sie 1/4 Tasse Kuchen-Mix und beiseite stellen. Gießen Sie den Rest der Backmischung in eine große Schüssel.
  • 3 Fügen Sie die Eier, Öl und Butter in die Schüssel.
  • 4 Lassen Sie das rum vollständig aus der Mikrowelle Schüssel mit Rosinen, und gießen Sie das in die Schüssel mit Teig. Rühren, bis der Teig glatt ist.
  • 5 Streuen Sie die 1/4 Tasse trockener Kuchen-Mix über die Rosinen, werfen zu beschichten.
  • 6 die Rosinen in Ihre Kuchen Teig gießen, vorsichtig umrühren zu mischen.
  • 7 Spray zwei Mini Bundt Kuchenformen oder zwei großen Muffin-Formen, mit Antihaft Backspray. Löffel den Teig in Ihre vorbereitete Wanne. Backen Sie für 16 bis 19 Minuten, oder bis der Kuchen zurückspringt anfühlt. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie ihn, bevor Sie die Kuchen auf ein Kuchengitter etwas abkühlen.
  • 8 Legen Sie die dunkle Schokolade und 3 Esslöffel der Creme in eine kleine, mikrowellengeeignete Schüssel. Zap in der Mikrowelle für 45 Sekunden. Schneebesen glatt rühren. Zurück zum Mikrowellen, falls erforderlich, für zusätzliche 30 Sekunden oder bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Langsam Schneebesen in den Rest der Sahne, bis eine dünne, glatte Ganache gebildet wird.
  • 9 Die restlichen Rosinen in eine Plastiktüte. Fügen Sie den Zucker und schütteln, bis beschichtet.
  • 10 Kurz vor dem Servieren, legen warmen Kuchen auf Platten. 2 EL Rum über jeden Kuchen. Drizzle warmen Ganache über jeden Kuchen. Das Ganze mit gezuckerten Rosinen.
  • 11 Servieren Sie mit einem ganz klein wenig frische Schlagsahne für die besondere Note.

Nährwerte

Keine Nährwertinformationen für dieses Rezept erhältlich

Siehe Schritt für Schritt

Mini Schokolade Rum Cakes

Booze Ihren Valentinstag mit diesen sexy Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen.

Ich mag rum. Es ist mild und lecker und perfekt mit Kuchen. Und Schokolade. Und Rosinen. Und in diesem Rezept, das Rum mit Schokolade, Kuchen und Rosinen hat? Nun, hallo schön. Wie geht's?

Hier ist, wie eine einzige Schachtel mit Betty Crocker Schokoladenfondantkuchens in eine wirklich wunderschöne Dessert drehen.

Ergreifen Sie etwas Rum und Rosinen und werfen sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Dann zappen sie seit gut fünf Minuten. Dadurch wird die Rosinen zu ermutigen, genießen Sie den Geschmack der Rum, weich und rund und perfekt zum Schwimmen in der Schokoladenkuchen Teig.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Apropos Schokoladenkuchen. Sag hallo zu Ihrem neuen besten Freund.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Nach ein bisschen schlau Misch- und Finger lecken, Löffel Ihren Teig direkt in eine Mini-bundt Kuchenform.

WAS DENN? Sie verfügen nicht über ein Mini-bundt Kuchenform ?! Keine Panik. Sie können auch einen riesigen Muffinblech. Grrr. Vielseitigkeit ist hawt.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Scootch Ihren Kuchen aus dem Ofen. Abkühlen lassen justabit, dann schaufeln massiven Esslöffel Rum rechts oben.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Dann allem Überfluss mit einem dunklen Ganache.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Und wenn Sie das Gefühl wirklich, wirklich fabelhaft, streuen Sie es mit ein paar Zucker Rosinen. Sie sind einfach zu bedienen wie das Werfen Zucker und Rosinen zusammen in einem Plastikbeutel zu machen.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Ich bin zufällig denke, eine gute Portion frischer Sahne wäre herrlich an dieser Stelle sinnvoll sein, aber unsere Schokoladenkuchen nicht weit genug, um für frische Schlagsahne warten zu machen. Aber dies ist nicht über meine Kuchen (die bequem in meiner Seele sitzen in dieser Minute.) Das ist deine Sache. Arbeiten sie.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Jetzt bist du dran. Graben Sie direkt und lecken Gabel sauber.

Mini Schokolade Rum Raisin Kuchen

Grrr. Sie wilde und verrückte Rum Rosinen Esser, Sie.

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