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Ofen getrockneten Trauben

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August 18 category:Rezepte



Zutaten

  • 4 Tassen Samen weißen oder roten Trauben (oder eine Mischung), halbiert
  • ¾ Teelöffel Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack




Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Verbreiten Sie die Trauben heraus auf 2 Backbleche. Backen Sie für 1 1/2 Stunden. Entfernen Sie die Trauben aus dem Ofen und Jahreszeit mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backen Sie, bis die Trauben schrumpfen, um etwa ein Viertel ihrer ursprünglichen Größe, sondern bleiben runden und saftig, ca. 1 Stunde länger. Lassen Sie die Trauben kühl auf den Backblechen. Platzieren Sie in einem Behälter in den Kühlschrank.

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