Pesto Russische Eier

Fügen Pesto Mayo und Eigelb für ein leckeres Spin auf dem klassischen deviled Ei Rezept.

• Zubereitungszeit 5 min
• Gesamtzeit 15 Minuten
• 24 Portionen

Zutaten

12

hart gekochte Eier, geschält

1/4

Tasse Mayonnaise

2

EL Basilikumpesto

1

EL frischer Basilikum oder Petersilie, gehackt

Anfahrt

• 1 Schneiden Sie Eier längs in zwei Hälften. Herausrutschen Eigelb in kleine Schüssel; Brei mit Folk.
• 2 Stir Mayonnaise und Pesto in Eigelb, bis glatt und cremig. Füllen Weißen mit Eigelbmasse, häufen sie leicht. Bedecken Sie und kühlen Sie bis zu 24 Stunden.
• 3 Kurz vor dem Servieren garniert mit Basilikum-Blätter.