Current position: Home>>Lebensmittel>>Petersilie Kartoffelbrei

Petersilie Kartoffelbrei

Advertisement

Petersilie Kartoffelbrei

Genießen Sie diese köstliche Kartoffelbrei, die bereit sind in nur 35 Minuten sind - ideal für eine Beilage.

  • Zubereitungszeit 15 Minuten
  • Gesamtzeit 35 Minuten
  • 8 Portionen

Zutaten

4
Medium ungeschälten Kartoffeln, in 1-Zoll Stücke geschnitten
6
Knoblauchzehen, geschält
1/3
Tasse gehackte frische glattblättrige oder lockige Petersilie
1/2
TL Salz
Pfeffer, wenn gewünscht
1/4
Tasse fettfreien Sauerrahm

Anfahrt

  • 1 Bei der 3-Liter Topf, statt Kartoffeln und Knoblauch; fügen Sie genug Wasser zu decken. Hitze zum Kochen; Hitze reduzieren. Zu decken; simmer 15 bis 20 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind. Lassen Sie Kartoffeln, Reservierung von Kochflüssigkeit.
  • 2 In Topf, Kartoffelpüree, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer mit Kartoffelstampfer nur bis klumpig. Nach und nach ca. 1/4 Tasse Kochflüssigkeit, Maischen bis kombiniert, aber immer noch klumpig. Rühren in saurer Sahne.



Tipps

Experten-Tipps

Servieren Sie diese Kartoffeln anstelle von herkömmlichen Kartoffelpüree zu jeder Zeit. Sie machen ein großes Begleitung gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Geflügel.

Das rustikale Verfahren zur Herstellung von Kartoffeln ist gut mit roten oder weißen Kartoffeln. Davon aus, dass die Textur etwas unterschiedlich sein, abhängig von den verwendeten Kartoffeln.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portionen

Kalorien
60
(
Kalorien aus Fett
0),

% GDA

Gesamtfett
0g
0%
(Gesättigte Fettsäuren
0 g,
0%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
0mg
0%;
Natrium
160mg
160%;
Kohlenhydrate gesamt
14g
14%
(Ballaststoffe
1g
1%
Zucker
0g
0%
)
Protein
1g
1%
;

% GDA *:

Vitamin A
4%;
Vitamin C
8%;
Kalzium
2%;
Eisen
2%;

Umtausch:

1 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 0 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 0 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

1

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

Tags:

CopyRight © 2018 salemcoc.com All Right Reserved. webmaster#salemcoc.com 14 q. 0.370 s.