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Pilz, Parmesan-Sellerie-Salat

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February 10 category:Rezepte



Zutaten

  • 1 £ Pilze, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Unzen Parmesan, in kleine Stücke schneiden
  • ¾ Tasse geschnittene Sellerie
  • 2 EL Zitronensaft
  • 5 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
  • Grobes Salz und Pfeffer aus der Mühle




Zubereitung

  1. Kombinieren Sie die Pilzen, Parmesan und Sellerie in eine Schüssel geben.
  2. In einer separaten Schüssel mischen Sie den Zitronensaft, Öl und Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und werfen Sie es zu mischen. Sofort servieren.

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