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Rezept: Elderflower Champagne Cocktail

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Rezept: Elderflower Champagne Cocktail

In einer Zeit, in Schnee in den südlichen Staaten ist nicht unbekannt und Stromausfälle zur Normalität geworden, die Ankunft des Frühlings ist verdächtig. Also heute, wenn etwas weckte mich und es war nicht ein Schneepflug, einen Generator oder auch eine Kettensäge, Ich blinzelte offenen Augen und dachte, Sonnenschein? Vögel zwitschern? Könnte es wirklich Frühling?

Voller Spannung, wie ein Kind am Weihnachtsmorgen, von meinem Bett gebunden ich und öffnete die Vorhänge. Was war das für helles Licht, das die Augen angebraten? Ja, Sonnenlicht und Vogelgezwitscher!

Aber halten. Ich habe in der Vergangenheit mit ein bisschen Sonne nur durch eine Sturzflut oder anderen nor'easter folgen getäuscht worden. Ich warte nur auf einem Sandsturm, unsere katastrophalen Wetter Kreis zu vervollständigen. Also nur für den Fall dieses schöne Wetter dauert nur ein oder zwei Wochen, habe ich beschlossen, es ist die perfekte Zeit, um ein Glas und Ring im Frühjahr erhöhen.

Rezept: Elderflower Champagne Cocktail



Begleiten Sie mich und den Kopf außerhalb auf Ihre Terrasse, Balkon, Ihre Feuerleiter - oder auch nur werfen ein Fenster öffnen. Es ist Frühling! (... Na ja, zumindest für jetzt.) Hier ist eine lebendige Cocktailbar mit Toast. Servieren Sie dieses Holunder Champagner sipper neben einem frischen Salat von Erbsen und Pecorino oder Spargel mit Zitronenvinaigrette, und genießen Sie die Happy Hour im Freien heute Abend.

Rezept: Elderflower Champagne Cocktail



Elderflower Champagne Cocktail

Für 8

1 (750 ml) Flasche Brut Champagner oder Sekt trocken, gekühlt
1 Tasse Holunderblüten-Likör, wie St. Germain
1 (12 Unzen) kann von Soda-Club oder Selterswasser, gekühlt
1 Tasse geschnittene Erdbeeren

In einem großen Krug, kombinieren alle Zutaten zugeben und umrühren. Eis hinzufügen. In Gläser füllen gefüllt mit Eis und Schaufel ein paar Erdbeeren in jedes Glas.

Rezept Hinweise

  • Das Rezept kann ohne Sodawasser gemacht werden, aber schneiden Sie die Holunderblüten-Likör von 1/4 Tasse.
  • Die Erdbeeren vollständig entfernt werden kann, oder Sie können andere frische Beeren, in Scheiben geschnitten Pfirsiche, oder andere frische Früchte zu ersetzen.
  • Um nur ein Cocktail zu machen, kombinieren 1 Unze von Holunderblüten-Likör und 3 Unzen gekühlter Sekt mit ein paar Erdbeeren in Scheiben geschnitten.

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  • Weizen-freie
  • eifrei
  • Erdnuss-freie
  • Baum-Nuss-frei
  • Soja-frei
  • Fischfrei
  • Schalentiere frei
Pro Portion, basierend auf 8 Portionen. (% Tageswert)

Kalorien

192

Fett

0,2 g (0,2%)

Gesättigt

0 g (0,2%)

Kohlenhydrate

20,1 g (6,7%)

Faser

0,4 g (1,5%)

Zucker

17,9 g

Protein

0,2 g (0,4%)

Natrium

16,4 mg (0,7%)


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(Bildnachweis: Maureen Petrosky)

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