Rind-und Salsa Skillet
Cook und Abendessen serviert von einer Pfanne! Sie werden nur einen Topf zu waschen, nachdem Sie dieses leckere mexikanische Abendessen verschlungen habe.
- Zubereitungszeit 15 Minuten
- Gesamtzeit 35 Minuten
- 6 Portionen
Zutaten
- 1
- lb mageres (mindestens 80%) Hackfleisch
- 1
- Glas (16 Unzen) Old El Paso ™ Thick 'n Chunky Salsa (2 Tassen)
- 1
- kann (15 Unzen) Progresso ™ dunkle rote Bohnen, undränierten
- 1
- kann (7 Unzen) Green Giant ™ Niblets® ganzen Maiskörnern, undränierten
- 1
- kann (8 oz) Tomatensauce
- 2
- Teelöffel Chilipulver
- 1 1/2
- Becher Ursprüngliche Bisquick ™ Mix
- 1/2
- Tasse Milch
- 1/2
- Tasse zerfetzt Colby-Monterey Jack-Käse (2 oz), gegebenenfalls
Anfahrt
- 1 In 12-Zoll-Pfanne, kochen Rindfleisch bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis braun; abtropfen lassen. Stir in Salsa, Bohnen, Mais, Tomaten-Sauce und 1 Teelöffel der Chilipulver. Hitze zum Kochen; Hitze zu gering zu reduzieren.
- 2 In mittelgroßen Schüssel verrühren Bisquick Mix restlichen 1 Teelöffel Chilipulver und Milch bis weichen Teig bildet. Fall-Geld von 6 Löffeln auf schwelende Rindfleischmischung.
- 3 Abdeckung; Koch ungefähr 20 Minuten oder bis Knödel sind leicht und locker im Inneren. Mit Käse bestreuen. Zu decken; kochen ca. 2 Minuten oder bis der Käse geschmolzen.
Tipps
Experten-Tipps
Für 7 Gramm Fett und 340 Kalorien pro Portion, verwenden Sie 3/4 Pfund extra mageres (mindestens 90%), Rindfleisch und 1 1/2 Tassen Bisquick Herz Smart® Mix.
Füllen Sie dieses einfache Mahlzeit mit einem Salat aus Orangen in Scheiben geschnitten, in Scheiben geschnitten Avocado und roten Zwiebelringen mit Ihrem Lieblings-Vinaigrette beträufeln.
Nährwerte
Nährwertangaben pro Portion
Dosierung: 1 Portion
- Kalorien
- 390
- (
- Kalorien aus Fett
- 120),
% GDA
- Gesamtfett
- 13g
- 13%
- (Gesättigte Fettsäuren
- 4 1/2 g,
- 4 1/2%
- Trans-Fettsäuren
- 1 1/2 g
- 1 1/2%
- )
- Cholesterin
- 50mg
- 50%;
- Natrium
- 1510mg
- 1510%;
- Kohlenhydrate gesamt
- 46g
- 46%
- (Ballaststoffe
- 5g
- 5%
- Zucker
- 8g
- 8%
- )
- Protein
- 21g
- 21%
- ;
% GDA *:
- Vitamin A
- 20%;
- Vitamin C
- 4%;
- Kalzium
- 10%;
- Eisen
- 20%;
Umtausch:
3 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 2 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 1 Fat;
Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:
3
* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.