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Rind-und Salsa Skillet

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Rind-und Salsa Skillet

Cook und Abendessen serviert von einer Pfanne! Sie werden nur einen Topf zu waschen, nachdem Sie dieses leckere mexikanische Abendessen verschlungen habe.

  • Zubereitungszeit 15 Minuten
  • Gesamtzeit 35 Minuten
  • 6 Portionen

Zutaten

1
lb mageres (mindestens 80%) Hackfleisch
1
Glas (16 Unzen) Old El Paso ™ Thick 'n Chunky Salsa (2 Tassen)
1
kann (15 Unzen) Progresso ™ dunkle rote Bohnen, undränierten
1
kann (7 Unzen) Green Giant ™ Niblets® ganzen Maiskörnern, undränierten
1
kann (8 oz) Tomatensauce
2
Teelöffel Chilipulver
1 1/2
Becher Ursprüngliche Bisquick ™ Mix
1/2
Tasse Milch
1/2
Tasse zerfetzt Colby-Monterey Jack-Käse (2 oz), gegebenenfalls

Anfahrt

  • 1 In 12-Zoll-Pfanne, kochen Rindfleisch bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis braun; abtropfen lassen. Stir in Salsa, Bohnen, Mais, Tomaten-Sauce und 1 Teelöffel der Chilipulver. Hitze zum Kochen; Hitze zu gering zu reduzieren.
  • 2 In mittelgroßen Schüssel verrühren Bisquick Mix restlichen 1 Teelöffel Chilipulver und Milch bis weichen Teig bildet. Fall-Geld von 6 Löffeln auf schwelende Rindfleischmischung.
  • 3 Abdeckung; Koch ungefähr 20 Minuten oder bis Knödel sind leicht und locker im Inneren. Mit Käse bestreuen. Zu decken; kochen ca. 2 Minuten oder bis der Käse geschmolzen.



Tipps

Experten-Tipps

Für 7 Gramm Fett und 340 Kalorien pro Portion, verwenden Sie 3/4 Pfund extra mageres (mindestens 90%), Rindfleisch und 1 1/2 Tassen Bisquick Herz Smart® Mix.

Füllen Sie dieses einfache Mahlzeit mit einem Salat aus Orangen in Scheiben geschnitten, in Scheiben geschnitten Avocado und roten Zwiebelringen mit Ihrem Lieblings-Vinaigrette beträufeln.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
390
(
Kalorien aus Fett
120),

% GDA

Gesamtfett
13g
13%
(Gesättigte Fettsäuren
4 1/2 g,
4 1/2%
Trans-Fettsäuren
1 1/2 g
1 1/2%
)
Cholesterin
50mg
50%;
Natrium
1510mg
1510%;
Kohlenhydrate gesamt
46g
46%
(Ballaststoffe
5g
5%
Zucker
8g
8%
)
Protein
21g
21%
;

% GDA *:

Vitamin A
20%;
Vitamin C
4%;
Kalzium
10%;
Eisen
20%;

Umtausch:

3 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 2 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 1 Fat;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

3

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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