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Rindfleisch Bulgogi Korean Tacos

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Rindfleisch Bulgogi Korean Tacos

Machen Sie eine Taco-LKW Lieblings zu Hause! Laden Sie eine weiche Tortilla mit Korean BBQ Rindfleisch, Koriander-Salat Krautsalat und feurige Sriracha Salsa. Koppeln mit einem Fizzy Lime SODArita.

  • Zubereitungszeit 30 Minuten
  • Gesamtzeit 60 min
  • 8 Portionen

Zutaten

Beef und Marinade

3
Medium Frühlingszwiebeln, gehackt
1/4
Tasse Sojasauce
3
EL Zucker
2
EL Pflanzenöl
1
lb Rindfleisch Top Sirloin-Steak, in dünne Scheiben geschnitten gegen den Strich

Spicy Salsa

1/2
Tasse Old El Paso ™ Thick 'n Chunky Salsa
1/2
Teelöffel Sriracha Sauce

Cilantro Slaw

1
EL Zucker
2
Esslöffel frischer Limettensaft
1 1/2
Teelöffel Sojasauce
1
Tasse frischer Koriander Zweige
1/2
Tasse in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel
2
Tassen dünn geschnitten Römersalat

Tortillas und garnieren

8
Old El Paso ™ Tortillas für weiche Tacos und Fajitas (6 Zoll), beheizt, wie auf der Verpackung gerichtet
1
Esslöffel Sesamsamen

Anfahrt

  • 1 In 1-Liter-wiederverschließbaren Aufbewahren von Lebensmitteln Plastiktüte, mischen Rindfleisch und Zutaten für die Marinade. Seal Beutel. Kühlen Sie 30 Minuten.
  • 2 In der Zwischenzeit in den Mixer, legen scharfe Salsa Zutaten. Zu decken; Mischung auf mittlerer Geschwindigkeit, bis glatt. Gießen Sie in kleine Schüssel geben. Beiseite stellen. In großen Schüssel mischen alle Zutaten außer slaw Salat, bis alles gut vermischt. Beiseite stellen.
  • 3 Lassen Sie Rindfleisch; verwerfen Marinade. Wärme 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Koch Rindfleisch in Pfanne 2 bis 3 Minuten, häufig umrühren, bis braun. Toss Salat in Krautsalat-Mischung.
  • 4 Löffel Rindfleisch auf warmen Tortillas. Nieselregen mit würzigen Salsa und Top mit Krautsalat. Sprinkle Tops mit Sesam.



Tipps

Experten-Tipps

Um eine Fizzy Lime SODArita machen: Füllen Sie ein Glas mit Eis. 1 1/2 oz blanco Tequila, 1/2 oz klare orange-Likör und 3/4 oz frischer Limettensaft; rühren. Top mit 4 Unzen gekühlt mexikanischen Limette Soda. Garnieren Sie mit Kalk Keil. Macht ein Getränk.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion (Taco nur)

Kalorien
200
(
Kalorien aus Fett
50),

% GDA

Gesamtfett
6g
6%
(Gesättigte Fettsäuren
1 1/2 g,
1 1/2%
Trans-Fettsäuren
1g
1%
)
Cholesterin
35mg
35%;
Natrium
500mg
500%;
Kohlenhydrate gesamt
19g
19%
(Ballaststoffe
1g
1%
Zucker
4g
4%
)
Protein
17g
17%
;

% GDA *:

Vitamin A
25%;
Vitamin C
2%;
Kalzium
4%;
Eisen
10%;

Umtausch:

1 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1/2 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 2 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 0 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

1

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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