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Slow-Cooker Hähnchen Enchilada-Suppe

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Slow-Cooker Hähnchen Enchilada-Suppe

Das Enchilada-Suppe Packs ein Schlag, wenn Old El Paso® Produkte hinzugefügt werden. Ein mexikanisches Abendessen, die bereit für das Kochen in 10 Minuten ist.

  • Zubereitungszeit 10 Minuten
  • Gesamtzeit 7 Stunden 20 Minuten
  • 6 Portionen

Zutaten

2
Tassen Progresso ™ Hühnerbrühe (von 32-Unzen Karton)
1
kann (19 Unzen) Old El Paso ™ mild oder scharf Enchilada Soße
1
kann (4.5 oz) Old El Paso ™ gehackt milde grüne Chilies
1
Paket (20 Unzen) Knochen Hähnchenbrust, Haut entfernt
1
kann (15 Unzen) Progresso ™ schwarze Bohnen, entleert, gespült
1
Beutel (12 Unzen) Green Giant ™ Steamers ™ Niblets® froren Mais, aufgetaut, abgetropft

Anfahrt

  • 1 Spray 4- bis 5-Liter Schmortopf mit Kochspray. In Herd, mischen Brühe, Enchilada Soße und Chilis. Zeigen Huhn in Enchilada Soße Mischung; Löffel Sauce über Huhn.
  • 2 Abdeckung; kochen bei schwacher Hitze Einstellung 7 bis 8 Stunden.
  • 3 Entfernen Sie Huhn aus Herd mit Schaumlöffel. Rühren Sie Bohnen und Mais in die Mischung im Kocher. Erhöhen Sie Kochstufe auf Hoch. Zu decken; Kochen von 5 bis 10 Minuten länger. Inzwischen zerkleinern Huhn durch Auseinanderziehen mit 2 Gabeln; zurück zum Herd. Kochen, bis sie gründlich erhitzt.
  • 4 Wenn gewünscht, oben jede Portion mit geschredderten mexikanischen Käsemischung, gehackter frischer Koriander und zerkleinert Tortilla Chips.



Tipps

Experten-Tipps

Übertragen Mais aus dem Gefrierschrank auf den Kühlschrank, wenn Huhn beginnt zu kochen. Es wird vollständig durch die Zeit, zu der langsamen Kocher hinzugefügt aufgetaut werden.

Variieren Sie die Hitze in diesem Suppe mit Hilfe mild oder scharf Enchilada Soße und serviert mit Paprika-Sauce auf der Seite.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
230
(
Kalorien aus Fett
25),

% GDA

Gesamtfett
3g
3%
(Gesättigte Fettsäuren
1/2 g,
2.1%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
40mg
40%;
Natrium
940 mg
940%;
Kohlenhydrate gesamt
30g
30%
(Ballaststoffe
7g
7%
Zucker
4g
4%
)
Protein
21g
21%
;

% GDA *:

Vitamin A
6%;
Vitamin C
8%;
Kalzium
6%;
Eisen
15%;

Umtausch:

2 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 2 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 0 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

2

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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