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Slow-Cooker Hot Chipped Rindfleisch und Chipotle Dip

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Slow-Cooker Hot Chipped Rindfleisch und Chipotle Dip

Nicht nur für Cowboys, macht verpackt Trockenfleisch eine wunderbare Vorspeise für dieses Dip, mit rauchigen adobo Chili, gerösteten Pekannüsse, und geschmolzen Monterey Jack Käse.

  • Zubereitungszeit 10 Minuten
  • Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten
  • Portionen 0

Zutaten

1
(8-Unzen) Verp. Frischkäse, weich
2
Unze (1/2 Tasse) zerkleinerte Paprika Monterey Jack Käse
2
Esslöffel fein gehackte Zwiebel
2
Esslöffel Mayonnaise
1/4
Teelöffel Knoblauchpulver
2
Chipotle Chilis in adobo Soße (von 7 oder 11-Unzen können), entkernt, fein gehackt
1
(2 bis 2,5-Unze) Verp. Trockenfleisch, fein gehackt
1/4
Tasse gehackte Pekannüsse, geröstet

Anfahrt

  • 1 In mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Monterey Jack Käse, Zwiebeln, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Chili; gut mischen. Stir in getrocknetem Rindfleisch. Löffel in 1 oder 1 1/2 Quart Slow Cooker.
  • 2 Abdeckung; Hitze auf niedrige Einstellung 1 1/2 bis 2 Stunden.
  • 3 Kurz vor dem Servieren Pekannüsse over oben. Dip kann warm im Schmortopf für bis zu 1 Stunde gehalten werden. Servieren mit Crackern oder Cocktail Brot.

Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 2 Esslöffel

Kalorien
130
(
Kalorien aus Fett
110),

% GDA

Gesamtfett
12g
12%
(Gesättigte Fettsäuren
5g,
5%
)
Cholesterin
30mg
30%;
Natrium
350mg
350%;
Kohlenhydrate gesamt
2g
2%
(Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
1g
1%
)
Protein
4g
4%
;

% GDA *:

Vitamin A
10%;
Vitamin C
4%;
Kalzium
4%;
Eisen
2%;

Umtausch:

1/2 fettreichen Fleisch; 1 1/2 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

0

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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