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Southwest Beef Empanadas

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May 13 category:Lebensmittel

Southwest Beef Empanadas

Liebe Fleisch und Kartoffeln? Hier ist eine geschmackvolle Weise zu wickeln, die Grundlagen für den herzhaften Appetit.

  • Zubereitungszeit 20 Minuten
  • Gesamtzeit 40 Minuten
  • 6 Portionen

Zutaten

1
lb mageres (mindestens 80%) Hackfleisch
1
Paket (1 oz) Old El Paso ™ Taco Würzmischung
2/3
Tasse Wasser
1
Tasse gekühlt Rösti
1
kann (8 1/4 oz) geschnittene Karotten, abgetropft
1
EL getrocknete gehackte Zwiebel
4 1/2
Becher Ursprüngliche Bisquick ™ Mix
1
Tasse kochendem Wasser

Anfahrt

  • 1 Backofen auf 400 ° F. Fett Backblech mit Verkürzung oder Kochspray.
  • 2 Im 10-Zoll-Pfanne, kochen Rindfleisch bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis gründlich gekocht; abtropfen lassen. Stir in Taco-Gewürz-Mix, 2/3 Tasse Wasser, die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Reduzieren Sie Hitze auf das Medium; 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  • 3 In mittelgroßen Schüssel verrühren Bisquick Mix und kochendes Wasser, bis der Teig bildet. Auf Oberflächen mit Bisquick Mix Rolle Teig in Bisquick Mischung zu beschichten bestreut; kneten 20mal. Den Teig in 6 Bälle. Pat oder rollen jeden Ball in 7-Zoll-Runde. Platz auf Backblech.
  • 4 Löffel über 1/2 Tasse Rindfleisch Mischung auf die Hälfte jeder Runde. Befeuchten Rand Runde mit Wasser. Falten Runde über Rindfleischmischung; Presserand mit einer Gabel zu versiegeln. Schneiden Sie 3 kleine Schlitze in der jeweils Kruste, damit der Dampf entweichen kann.
  • 5 Backen 18 bis 20 Minuten oder bis leicht goldbraun.



Tipps

Experten-Tipps

Empanadas sind Spanisch Umsätze. In der Regel eine individuelle Portion mit einem herzhaften Füllung, können sie auch Fruchtfüllungen und groß genug sein, um eine Familie zu dienen und sein mundgerechte Vorspeise Gebäck.

Wenn Sie möchten, können Sie Mini-Ausstechformen oder canapé Schneider verwenden, um dekorative Löcher in der Spitze jeder Kruste abgeschnitten, anstatt Schneiden 3 kleine Schlitze.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
550
(
Kalorien aus Fett
190),

% GDA

Gesamtfett
21g
21%
(Gesättigte Fettsäuren
6g
6%
Trans-Fettsäuren
2 1/2 g
2 1/2%
)
Cholesterin
45 mg
45%;
Natrium
1940mg
1940%;
Kohlenhydrate gesamt
70g
70%
(Ballaststoffe
3g
3%
Zucker
8g
8%
)
Protein
20g
20%
;

% GDA *:

Vitamin A
70%;
Vitamin C
6%;
Kalzium
20%;
Eisen
30%;

Umtausch:

2 1/2 Starch; 0 Fruit; 2 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 0 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 2 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

4 1/2

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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