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Spinat-angefüllte Hühnerbrüste

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Spinat-angefüllte Hühnerbrüste

Elegante ... und einfach! Dress up Hähnchenbrust, wenn Sie rollen Sie sie mit einem käsigen Spinatmischung.

  • Zubereitungszeit 25 Minuten
  • Gesamtzeit 60 min
  • 4 Portionen

Zutaten

1
Box (9 Unzen) Green Giant ™ gefroren Spinat, aufgetaut, drückte ablaufen
2
Esslöffel fein gehackte süße Zwiebel
1/2
Tasse zerfetzt Mozzarella-Käse (2 oz)
4
ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust (4-5 je Unze)
1/2
Teelöffel Knoblauchsalz
1/2
Tasse Progresso ™ panko knusprigen Semmelbrösel
2
EL geriebener Parmesan
2
Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen

Anfahrt

  • 1 Backofen auf 375 ° F. Spray 13x9-Zoll (3-Quart) Glas-Auflaufform einfetten. In kleinen Schüssel Spinat, Zwiebeln und Mozzarella-Käse.
  • Zwischen 2 Stück Frischhaltefolie oder Wachspapier, legen jedes Hähnchenbrust glatte Seite nach unten; sanft Pfund mit der flachen Seite der Fleischklopfer oder Nudelholz bis etwa 1/8 Zoll dick. Das Ganze mit Knoblauch, Salz.
  • 3 Setzen Sie 1/4 der Spinatmischung auf Mitte jeder abgeflachte Hähnchenbrust. Falten Sie in Seiten; klappen oben und unten, in der Mitte überlappen.
  • 4 Auf flachen Platte, mischen Brotkrumen und Parmesankäse. Roll-Huhn in Butter, dann Mantel mit Brotkrumen Mischung. Platz Naht Seiten nach unten in der Backform.
  • 5 Backen 30 bis 35 Minuten, Drehen Huhn über nach 15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.



Tipps

Experten-Tipps

Stuff die Hähnchenbrust bis zu 24 Stunden im Voraus. Streifen abdecken und im Kühlschrank bis es Zeit ist, um zu kochen. Warten Sie, bis sie in Butter und Brotkrümel Mischung rollen, bis Sie bereit sind, um zu backen.

Brauner Reis ist eine tolle Seite für diese würzige Huhn.


Nährwerte

Nährwertangaben pro Portion

Dosierung: 1 Portion

Kalorien
350
(
Kalorien aus Fett
140),

% GDA

Gesamtfett
16g
16%
(Gesättigte Fettsäuren
7g,
7%
Trans-Fettsäuren
0g
0%
)
Cholesterin
110 mg
110%;
Natrium
440 mg
440%;
Kohlenhydrate gesamt
13g
13%
(Ballaststoffe
1g
1%
Zucker
1g
1%
)
Protein
39g
39%
;

% GDA *:

Vitamin A
110%;
Vitamin C
0%;
Kalzium
25%;
Eisen
10%;

Umtausch:

1 Starch; 0 Fruit; 0 Andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 Sehr mageres Fleisch; 5 Lean Fleisch; 0 fettreichen Fleisch; 0 Fett;

Carbohydrate Wahlmöglichkeiten:

1

* Tägl auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

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