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Süßen und herzhaften Gewaffelt Sausage Patties Rezept

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Süßen und herzhaften Gewaffelt Sausage Patties Rezept


Führen Sie Ihre Wurstmasse durch das Waffeleisen für die meatiest Waffeln Frühstück je gesehen hat.

Portionen: 6

Zutaten

2 EL Ahornsirup

1 Teelöffel getrockneter Salbei

1 Teelöffel Salz

1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 TL getrockneter Majoran

1/8 TL Cayennepfeffer

1 £ Mett

Antihaft-Koch-Spray

Anfahrt:

  1. Heizen Sie das Waffeleisen auf Medium.
  2. Heizen Sie den Backofen auf die niedrigste Einstellung.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel das Ahornsirup, Salbei, Salz, schwarzer Pfeffer, Majoran und Cayennepfeffer und gut mischen, um zu kombinieren.
  4. Fügen Sie das Schweinefleisch in die Gewürzmischung, und mischen Sie gut mit Ihren Händen.
  5. Bilden Pasteten, die auf einem Abschnitt des Waffeleisen passen.
  6. Coat beide Seiten der Waffeleisen mit Antihaft-Spray.
  7. Legen Sie eine Patty auf jedem Abschnitt des Waffeleisen und den Deckel schließen.
  8. Bei dünnen Fladen in einer herkömmlichen Art Waffeleisen, kann das Fleisch in weniger als 2 Minuten. Belgischen Stil Maschinen oder dicker Pasteten kann mehr Zeit erfordern. Das Schwein soll eine Innentemperatur von 160 ° F auf eine Instant-Thermometer lesen erreichen.
  9. Entfernen Sie die Frikadellen aus dem Waffeleisen und servieren.
  10. Legen Sie die fertigen Würstchen in den Ofen, um sie warm zu halten, während die anderen kochen im Waffeleisen.

Variation:

  1. Ersetzen Sie die gleiche Menge reduziert Apfel für die Ahornsirup.
  2. Damit reduzierten Apfel: In einem Topf köcheln einen Liter Apfelsaft bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie eindickt und wird dickflüssig.
  3. Der Apfelwein kann etwa eine Stunde, um zu reduzieren, aber mehr Aufmerksamkeit auf seine Beschaffenheit als die Uhr.
  4. Bewahren Sie die reduzierte Apfelwein in einem Glas-Container in den Kühlschrank für bis zu einem Monat und es auf Pfannkuchen, Waffeln und Eis.

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Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Garzeit:

5 Minuten

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