Bambussprossen

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February 13 category:Rezepte
Zutaten 1 Esslöffel getrocknete Garnelen 1 TL Speisestärke 2 EL Hühnerbrühe 2 Tassen julienned Winter Bambussprossen (siehe Hinweis) 1 Tasse Erdnussöl 2 Teelöffel Reiswein 2 EL Schnittlauchröllchen ½ TL Zucker Salz nach Geschmack 1 TL Sesamöl Zuberei
November 20 category:Rezepte
Zutaten 2 rohe Hühnerschlachtkörpern (oder 6 Rücken) 2 EL helle Sojasauce 2 Esslöffel Sake oder trockener Sherry 1 Teelöffel Erdnussöl ½ TL Zucker ¼ TL schwarzer Pfeffer Stärkemehl Erdnussöl zum Braten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Stück frischer Ingwe
February 11 category:Rezepte
Zutaten 3 Tassen Erdnussöl Zur Füllung: ½ Pfund frisches Schweinefleisch, in 1 1/2 Zoll Längen zerkleinert ½ Pfund Huhnkoteletts, in 1 1/2 Zoll Längen zerkleinert 1 ½ Tassen Bambussprossen, in 1 1/2 Zoll Längen zerkleinert ⅓ Tasse chinesische Pilze,
February 7 category:Rezepte
Zutaten 6 Unzen julienned weißen Hühnerfleisch ½ Eiweiß 1 TL Speisestärke ½ Tasse fein gehackte Bambussprossen 1 Teelöffel schwarzer Essig 1 TL Sojasauce ½ TL Zucker ⅛ Teelöffel weißer Pfeffer 3 Esslöffel Erdnussöl 2 Esslöffel fein gehackte Sellerie

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