Lamm-Bouillon

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May 6 category:Rezepte
Zutaten ½ Pfund getrocknete weiße Bohnen 3 Unzen getrocknete Steinpilze 2 EL Olivenöl extra vergine 1 ohne Knochen Lammschulter, etwa 4 1/2 Pfund, gut von Fett befreit und gefesselt in 3 Plätze 2 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, g

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