Schwarze Traube

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October 11 category:Rezepte
Zutaten 1 EL gehackte Zitronenschale 2 Teelöffel Salz koscher 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Schweinefleisch Filets (ca. 1 1/4 Pfund pro Stück) 1 Tasse verpackt hellbraunen Zucker ⅓ Tasse Weißweinessig 1 1-Zoll Zimtstange 3 dünne Scheiben

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