Vorspeise

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April 27 category:Lebensmittel
Während in vielerlei Hinsicht Pizza ist die perfekte soziale Essen, habe ich gelernt, dass es eine gute Idee, einen starken Plan in Kraft, wenn Sie es für eine große Gruppe - einen Plan für die nicht nur die Pizza selbst (die scheinen immer länger al
April 27 category:Lebensmittel
Als ich im College war, nahm ich ein spring break Tauchfahrt vor der Küste von St. Eustatius, einer winzigen Insel ein Hop-skip-and-Sprung weg von der besser bekannten St. Martin. Es war eine unbeschwerte Woche erkunden lange verschollene Wracks, nip
April 26 category:Lebensmittel
Ich habe versucht, dieses Rezept auf mehrere Gruppen von Freunden (es lohnt sich, ein Rezeptentwickler anzufreunden!) Und, zusätzlich zu den liebenden einstimmig das Gericht, eine konsequente Kommentar war: "Das ist Muscheln Casino?" Stellt sich
April 13 category:Lebensmittel
Ich habe einen langen Weg als Wirt in den letzten Jahren, vor allem dank der Suche nach Möglichkeiten, meine Stressniveau niedrig zu halten, damit ich wirklich Firma meiner Freunde zu genießen. Ein Schlüssel zu dieser Bemühungen ist mit einfachen pre
March 2 category:Lebensmittel
Wenn Ihr gusseisernen Pfanne hat keine shishito Pfeffer noch erfüllt, ist es Zeit, eine Einführung zu machen. Die kleinen, leichten japanischen Paprika machen die ultimative praktische Snack. Shishito Paprika wurden trendy lange genug, um Standbein,
February 25 category:Lebensmittel
Wenn ich daran denke Koch Zucchini der Sommer Ich denke, der Grillen und Braten, Schreddern und Backen, Schneiden und Braten. Aber ich denke, der Schmoren? Nicht so sehr - und doch Deborah Madison macht ein starkes Argument für sie in dieser doppel g
February 7 category:Lebensmittel
Manchmal ist die klassische Kombination aus Kichererbsen, tahini, Knoblauch und Zitrone - aka plain ol 'Hummus - wirklich genau das Richtige. Andere Zeiten, aber es ist schön, die Dinge mit einigen speziellen Zutaten nehmen noch ein Stück. Inhaltssto
January 15 category:Lebensmittel
Ich zum ersten Mal vor etwa zehn Jahren besuchten Chez Panisse, einen neuen Koch trat mit etwas Ehrfurcht in das, was wie ein Gründungs ​​Palast der amerikanischen Küche zu spüren. Aber ein Teil der Schönheit von Alice Waters 'Chez Panisse ist, dass
January 11 category:Lebensmittel
Öffnen Diashow Für all die Male habe ich Huhn Kopfsalatverpackungen an chinesischen Restaurants wie PF Changs bestellt, inhaliert gesamte "Häppchen" von mir, und mit Glück seufzte, während lecken klebrigen Soße aus meinen Fingern, es nicht ein e
January 1 category:Lebensmittel
Während unseres Monat zur Ehre Gemüse gewidmet, wollten wir rufen ein paar gemeinsame doch vielleicht unterschätzt und Gemüse zeigen eine frische, vielfältige Reihe von Möglichkeiten, um sie zu genießen. Letzte Woche war es Radieschen; diese Woche, S
December 17 category:Lebensmittel
Ich muss gestehen, dass ich ein eher zurückhaltend Salat Esser. Ich beschuldige ein Kindheits traurig Salat Seite Salate garniert mit gloppy Ranch Dressing und Kirschtomaten so hart wie Gummibälle. Aber zu wickeln, dass Salat und nennen es eine Frühl
December 17 category:Lebensmittel
Sellerieblätter - in erster Linie als Wegwerf-Spitze zu einem bereits unterschätzt Gemüse bekannt - so oft verworfen. Es ist wirklich eine Schande. Sellerieblätter sind eigentlich ein Bonus auf ihren Stielen und vollkommen tugendhaft auf ihre eigenen
December 16 category:Lebensmittel
Es gibt nichts besser geeignet, um mit einer frischen Frühjahr Rettich als tauchen sie in cremige Butter und scharfe Flocken Salz zu tun. Es ist eine tolle Kombination und ich liebe es - das ist, warum wir gerade an die Lee Brüder clevere Riff auf de
December 11 category:Lebensmittel
Wir alle lieben Blumenkohl an diesem Punkt, nicht wahr? Es hat sicherlich einen langen Weg zurückgelegt. Wir haben es, wie Reis, Couscous, Pizzakruste und Kuchen versucht. Wir mischen Sie sie regelmäßig in eine Ersatz Kartoffelpüree und braten, bis e
November 15 category:Lebensmittel
Öffnen Diashow Diese Dosen Kichererbsen sitzen in Ihrem Schrank versteckt haben eine erstaunliche Geheimnis. Im Ofen gebraten, verwandeln Kichererbsen in einen knusperigen, salzig, Knabberartikel. So winzig. So einfach, von der Handvoll essen. So süc
November 11 category:Lebensmittel
Mit butter Avocado zwischen Hell und sprudelnd lavash Schichten und Ahornsirup und Salz geben einen Hauch von süß-salzigen Geschmack verpackt, wird diese gesunde Riff auf einem quesadilla helfen, halten Sie bis zur nächsten Mahlzeit zufrieden. Avodil
October 2 category:Lebensmittel
Diese Woche haben wir teilen einige hervorragende Rezepte aus Yotam Ottolenghi die beliebten Kochbücher. Als ich fragte ihn nach seinen eigenen Lieblings-Mittagessen Rezepte, stellte er fest, vor allem, wie viel er mag Gerichte, die bei Raumtemperatu
August 30 category:Lebensmittel
Noch nicht ganz bereit zu stoppen feiert Cinco de Mayo? Nun, schauen Sie nicht weiter als dieser köstlichen Salsa Verde Frühstück Nachos! Was mir an diesem Frühstück Gericht ist, dass es etwas ist, können Sie ganz einfach auf eigene Faust zu genießen
August 18 category:Lebensmittel
Wenn Sie immer ein wenig gelangweilt von plain old Rührei jeden Morgen, hier ist etwas, sie zu würzen ein bisschen - buchstäblich! Ein paar Löffel von diesem würzigen frischen (und Make-Ahead) Salsa über Ihre Eier bestreut werden Sie aufwachen, besse
August 7 category:Lebensmittel
Südländer sind berühmt für ihre schnelle und einfache Einbrüche, von denen die meisten zusammen mit Konserven Zutaten und viel Mayo. Beurteilen Sie, wenn Sie müssen, aber ich habe noch nie eine dieser Dips nicht innerhalb von Minuten zu dienen versch

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