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Tortellini mit Tomaten

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Tortellini mit Tomaten

Fügen Sie einfach Kirschtomaten auf Wurst gefüllte Tortellini für einen schnellen und bunten Wochentag Abendessen, das auf dem Tisch in 15 Minuten sein kann.

  • Zubereitungszeit 15 Minuten
  • Gesamtzeit 15 Minuten
  • Portionen 2

Zutaten

1
Paket (9 Unzen) Kühlwurst gefüllte Tortellini
1
EL Olivenöl
1
Knoblauchzehe, fein gehackt
1
Pint (2 Tassen) Kirschtomaten
1
grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Anfahrt

  • 1 Koch Tortellini wie auf der Verpackung gerichtet; Entleeren der Reservierung 1/4 Tasse kochendem Wasser.
  • 2 In der Zwischenzeit in 12-Zoll-Pfanne Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze. Knoblauch; Koch und Rühren 30 Sekunden. Fügen Sie Tomaten; kochen 3 bis 5 Minuten, gelegentlich umrühren, bis Tomaten beginnen, aufgeteilt (drücken Sie vorsichtig Tomaten unten mit Spachtel oder Rückseite des Löffels).
  • 3 Fügen Tortellini und reserviert Kochwasser in die Pfanne. Kochen Sie 2 Minuten. Top mit Frühlingszwiebeln.



Tipps

Experten-Tipps

Machen Sie es eine fleischlose Mahlzeit mit Hilfe Käse gefüllte Tortellini. Oder Ersatz Ravioli oder Ihre Lieblings-Pasta.

Fügen Sie ein wenig Würze mit einer Prise Paprikapulver (Cayennepfeffer).


Nährwerte

Keine Nährwertinformationen für dieses Rezept erhältlich

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