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Ways To Use Your Büchsen konservierte Tomaten das ganze Jahr

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Ways To Use Your Büchsen konservierte Tomaten das ganze Jahr

Die ganze Woche habe ich über Sommer Tomaten und die verschiedenen Möglichkeiten, sie zu bewahren, so dass man sie das ganze Jahr über essen gesprochen. Und wahrlich, ich denke, dass es kein besseres Geschenk, um sich und Ihre Familie als eine Speisekammer Regal voller Hause Dosentomaten.

Allerdings finden, neue Konserven oft, dass, wenn sie die ganze Arbeit in der Aufmachung dieser Tomaten gesetzt haben, eine harte Zeit, sich zu öffnen, diese Gläser und essen die Früchte ihrer Arbeit haben sie. Hier sind einige meiner Lieblings-Möglichkeiten, Gläser Tomaten in einfachen Wochentag Mahlzeiten zu verwandeln.

Ways To Use Your Büchsen konservierte Tomaten das ganze Jahr



Wege zum Verwenden ganze geschälte Tomaten

  • 5-Minuten-Tomatensuppe: Hacken Sie eine Zwiebel und braten Sie sie in etwas Butter. Entleeren Sie einen Liter Tomaten in einen Mixer und Puls in eine klobige Püree. Fügen Sie es zu den butter Zwiebeln und kochen, bis dick. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum zerrissen zu probieren und zu essen mit Crackern oder gegrillten Käse.
  • Gebratener Tomate Toast: Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad F. Lassen Sie einen Liter Tomaten und legte sie auf ein Pergament gezeichnetes Backenblatt mit ein paar Knoblauchzehen mit der Schale. Drizzle sie mit Olivenöl und Staub mit Salz und Pfeffer. Braten bis die Tomaten zu verdunkeln und schalten jammy. Reiben Sie den Knoblauch in stabilen geröstetem Brot und oben mit geröstetem Knoblauch.
  • Leicht unter der Woche Gemüsesuppe: Kochen Sie einen Topf mit Ihrem Lieblings leer-the-knackiger Suppe (hier ist von mir). Auseinander ziehen Ihre Tomaten aus der Dose und legen Sie Kerle in die Suppe kochen für Helligkeit.

Wege zu Tomatenmark Verwenden

  • Marcella Hazan Pasta Sauce: Stellen Sie Marcella Hazan Pasta-Sauce mit Butter und einer Zwiebel halbieren. Servieren mit Frikadellen und geschmortem Grünkohl.
  • Tomaten-Geschmortes Hähnchen: Kombinieren Sie das Püree in den Mixer mit einem gehackte gelbe Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, einer Handvoll Koriander, und eine großzügige Prise Salz. Mischen, bis meist glatt. Legen Sie ein paar Pfund Hähnchenschenkel in einem großen Topf und gießen Sie den Inhalt des Mischers an der Spitze. Kochen, bis die Fleischfetzen. Nutzen Sie als Enchilada oder Taco Füllung.
  • Tortilla Soup: Kochen Sie einen Stapel von Tortilla-Suppe!

Ways to Rotel-Style Tomaten verwenden

  • Queso Dip: Bilden Sie einen Stapel von Queso Dip für Ihre nächste Party.
  • Huhn und Reis: Streu 3/4 Tasse brauner Reis auf dem Boden eines 3-Liter Auflaufform. Ordnen Sie zwei Pfund Hähnchenschenkel an der Spitze. In einer 12-Unzen Krug mit Rotel-Stil Tomaten, 1 halbe Tasse Hühnerbrühe und eine großzügige Prise Salz. Mit Folie abdecken und backen Sie bei 350 ° F für 50 bis 55 Minuten, bis das Huhn vollständig gekocht und der Reis gar ist.
  • Burrito Bowls: Laden Sie Freunde zu einem Burrito Schüssel-Party. Machen Sie einen großen Topf mit Reis, heizen einige schwarze Bohnen, Rost einige Cheddar-Käse, und stellen Guacamole. Wärmen Sie ein Glas oder zwei der Rotel-Stil Tomaten und Leute einladen, die ihre eigene Mahlzeit zu machen!

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(Bildnachweis: Leela Cyd; Marisa McClellan)

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