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Wie Brown Butter Blondies, 4 Möglichkeiten Stellen

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Als sie hat die Küche ganz für sich, Phyllis Grant von Dash und Bella kocht schöne Iterationen welche Solo Mahlzeiten immer waren zu sein: Genau das, was Sie wollen, wann und wo Sie sie haben wollen.

Heute: Ein brauner Butter Blondie, die Sie über alles bekommen konnte - und 4 Variationen, damit es Ihre eigenen.

Wie Brown Butter Blondies, 4 Möglichkeiten Stellen

Zusätzliche Schokoladenstückchen. Hella brauner Zucker. Ein Überlaufen Esslöffel Vanilleextrakt.

Für meine Tochter nach ihrem Klimmzüge. Für meinen Sohn, als er versucht, das Verb dormir konjugieren. Für meinen Mann, wie er fährt weg von unserem Thanksgiving-Wochenende, weit weg von unserer Einheit von vier, weg von unserem voll beladenen Weihnachtsbaum. Für meine Mutter, denn es gibt nichts Schöneres, als die Fütterung Ihrer Mutter.

Brown Butter mit gerösteten Walnüssen. Keine Schokolade-Chips. Weniger brauner Zucker.

Für mich kurz vor dem Schlafen, Abdriften mit Butterscotch auf meiner Zunge nach trotzig meine Zahnbürste ignorieren, denn ich bin 44, und ich kann machen was ich will schlafen.

Schokolade gerührt, während in der Teig noch warm ist. Zerknittert auf der Oberseite, marbley Brownie auf der Innenseite.

Für meine Großmutter, von lauwarmem Lipton Tee begleitet. Mit meiner Hand auf ihren Arm unglaublich fragile gegessen. In ihrem Krankenhausbett. Nachdem sie sagt: "Ich mag es nicht blondies." Nachdem ich sage die Krankenschwester, "wussten Sie, dass ich wollte, um meine Großmutter zu sein als ich klein war?" Bevor sie tatsächlich beißt in und lächelt und greift auf mehr.

Wie Brown Butter Blondies, 4 Möglichkeiten Stellen

Ein gehäufter Teelöffel Salz. Gerade genug, Schokolade-Chips, so dass die Butterscotch Geschmack doesnâ € ™ t haben, um zu konkurrieren. Balanced. Nuts optional.

Übernahme durch mein Nachbar brachte: an meinem Geburtstag oder meine Sona € ™ s oder gerade weil, am Ende der vielen rauen Tage, nach einem weiteren Fehlgeburt. Gegessen während Schluchzen und ließ die butterSchokoQuadrate erfüllen mich wieder nach oben. Mit niemandem geteilt.

Versionen aller vier Chargen Ruhe in meinem Gefrierschrank, in Würfel geschnitten und Ziplocked. Zu gewinnen. Für die vergessene zweiten Klasse-Urlaub-party-Potluck. Für spät in die Nacht mit "The Newsroom" und Rotwein. Für alle, die Haltestellen durch. Für Marianne Simon, Margi, Sarah, Amy, Yalda, Laurel, Jen, Anya, Anna, mein Bruder, meine Mutter, mein Vater. Ich versprach ihr alle paar blondies. Komm. Lassen Sie mich füttern.

Wie Brown Butter Blondies, 4 Möglichkeiten Stellen

Brown Butter Blondies
(Siehe Leitsatz für alle 4 Varianten)

Dient 9

2 Sticks (1 Tasse) ungesalzene Butter
2 Tassen Allzweck-Mehl
1 gehäuften Teelöffel Salz koscher
2 Eier
4 Teelöffel guter Qualität Vanille-Extrakt
1 3/4 Tassen brauner Zucker
1 Tasse bittersüße Schokolade-Chips

Ganzer Rezept (und speichern Sie es und drucken Sie es) hier.

Fotos von Phyllis Grant

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