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Wie Kalt gebrühter Kaffee Stellen

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Heute: Was ist die große Aufregung über kühlen Bier? Lassen Sie uns erklären.

Wie Kalt gebrühter Kaffee Stellen

Eiskaffee im Sommer - es ist eine Selbstverständlichkeit. Es ist kalt, es ist erfrischend, und für viele von uns ist es eine Notwendigkeit. Aber was ist die große Aufregung über Kalt gebrühten Kaffee?

Es gibt ein paar Dinge über eine Kalt Gebräu, das sie in den Sommergetränk du jour gemacht haben. Das erste, was die meisten Menschen beachten zu kalt gebrühtem Kaffee ist die geringere Säuregehalt. Da die Gründe nicht in Kontakt mit der intensiven Hitze von kochendem Wasser zu kommen, ist das Geschmacksprofil des fertigen Gebräu anders als bei Filterkaffee. Ähnlich, wenn heißer Kaffee schnell abgekühlt, erzeugt es einen leicht bitteren Geschmack. Einer der wichtigsten zieht von einem Kalt gebrühten Tasse Eiskaffee ist, dass es eine glattere, etwas süßer Geschmack.

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Schließlich ist ein kaltes Gebräu ziemlich ideal für Eiskaffee, weil es mehr konzentriert als eine traditionelle, warm gebraut Schale o Joe; die Zugabe von Eis und kalte Milch oder Sahne wird es gerade genug zu verdünnen, ohne zu verwässern.

Eiskaffee ist teurer als heißer Kaffee und kühlen Bier ist auch teurer. Doch viele Menschen bereit sind extra zu bezahlen, weil sie, indem sie es zu Hause nicht einschüchtern.

Sie haben Glück, mit nur drei Schritten kann Kaltbrau die einfachste Methode Kaffee draußen sein.

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Grind, Halten, Warte

Das Verhältnis von Kaffeesatz, um Wasser ist ziemlich fraglich; persönlichen Geschmack werden Sie Ihren eigenen diktieren. Ein guter Ausgangspunkt ist 1/3 Tasse des gemahlenen Kaffees bis 1 1/2 Tassen Wasser. Nachdem Sie das Verhältnis, das Ihnen am besten gefällt, können Sie die Größe anpassen, um eine möglichst große Braubehälter passen, wie Sie wollen. Die Art der schleifen, wurde jedoch allgemein beschlossen: Es muss grob gemahlen sein. Eine kleinere Schleifen wird in einem trüber Flüssigkeit führen.

Stell den Kaffee in der Braubehälter und fügen Sie das Wasser.

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Rühren Sie um sicherzustellen, dass alle Gründe wurden angefeuchtet, dann bedecken und auf der Theke oder im Kühlschrank über Nacht, für mindestens 12 Stunden.

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Am Morgen belasten zweimal durch Gaze oder einem feinmaschigen Sieb.

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In Eis, Milch, oder Ihren Favoriten Kaffee Begleiter und genießen.

Hinweis: Um ein einfacher Prozess noch einfacher zu machen, kann diese Ordnung in einem Französisch Presse durchgeführt werden: Fügen Sie den Kaffee und Wasser und legen Sie den Deckel auf, aber nicht zu stürzen. Am Morgen, drücken, gießen und trinken - leicht genug, um ohne Koffein zu tun.

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Was sind Ihre Tricks für kalte Brau? Lassen Sie uns wissen in den Kommentaren!

Fotos von James Ransom

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